Eventi Verona: “Bardolino Cru” – degustazione di vini domenica 30 settembre

Eventi Verona: “Bardolino Cru” – degustazione di vini domenica 30 settembre

Non poteva mancare una degustazione del vino Bardolino fra gli eventi a Verona in questo inizio d’autunno. Domenica 30 settembre 2018, al palazzo della Gran Guardia in Piazza Bra, saranno servite bottiglie di vino Bardolino con etichette sgualcite e provate dal tempo che arrivano fino al 1944.

In uno degli eventi veronesi più interessanti legati al vino, le bottiglie dei vini Bardolino saranno servite in una degustazione irripetibile che aprirà l’appuntamento di Bardolino Cru.

L’evento di Verona è stato organizzato dal Consorzio di Tutela del vino Bardolino, con il sostegno della Regione Veneto e con il patrocinio del Comune scaligero.

EVENTI VERONA: A “BARDOLINO CRU” UNA DEGUSTAZIONE IRRIPETIBILE
Domenica, in Bardolino Cru, nomi storici con bottiglie provenienti da collezioni private si affiancheranno ai protagonisti di oggi in una verticale per pochi fortunati.

“Non abbiamo garanzie sullo stato di conservazione delle bottiglie”, spiega Franco Cristoforetti, presidente del Consorzio di Tutela del Bardolino, “e quindi non sappiamo se potranno essere tutte degustate”.

“Di certo avremo qualche campione per ogni decennio”, prosegue Cristoforetti. “Questo per far comprendere l’evoluzione del Bardolino in un arco temporale molto ampio, sfatando la falsa credenza che questo non sia un vino longevo”.

Un’evoluzione che ha un punto di approdo oggi in Bardolino Cru, la manifestazione con cui il Consorzio, in occasione del suo 50° anno di attività, presenta in anteprima le tre sottozone: La Rocca, Montebaldo e Sommacampagna, di prossima introduzione nel disciplinare della denominazione.

Vini Bardolino - panorama dei vigneti del vino Bardolino sul lago di Garda -


I 49 VINI BARDOLINO PER L’ASSAGGIO A “BARDOLINO CRU”
Sono 49 i vini Bardolino prototipo delle sottozone disponibili in assaggio, proposti da 14 aziende: Bigagnoli, Le Ginestre, Poggio delle Grazie, Giovanna Tantini e Tinazzi per il Cru La Rocca; Casaretti, Gentili, Guerrieri Rizzardi, Vigneti Villabella, Villa Cordevigo e Le Fraghe per il Cru Montebaldo; Corte Gardoni, Il Pignetto e Albino Piona per il Cru Sommacampagna.

I banchi d’assaggio di Bardolino Cru saranno aperti per la stampa e gli operatori di settore (titolari di ristoranti, wine bar, enoteche, hotel, distribuzione) dalle ore 10 alle ore 20.

L’apertura per il pubblico è dalle ore 15 alle ore 20.

Il biglietto è acquistabile online al prezzo di 15 euro. Oppure in cassa il giorno stesso dell’evento al costo di 25 euro per l’intero.

Costa 18 euro il biglietto ridotto, riservato ai soci Ais, Onav, Fis, Slow Food, Fisar e Scuola Europea Sommelier che presenteranno la tessera valida all’ingresso e per i possessori della Verona Card.

Sarà inoltre possibile richiedere – per l’evento di Verona “Bardolino Cru” – un biglietto ridotto a 15 euro per persona per tutti i gruppi di almeno 4 persone di cui almeno una socia delle stesse associazioni di settore con tessera valida o titolare della Verona Card. L’ingresso sarà invece gratuito per gli operatori, previa registrazione alla cassa.

A disposizione dei visitatori un’area food.

Ulteriori informazioni sono disponibili sul sito del Consorzio del vino Bardolino.

L’ELEGANZA DEI VINI BARDOLINO NELL’EVENTO A VERONA
“Il nuovo disciplinare”, fa notare il presidente del Consorzio del vino Bardolino, Cristoforetti, “impone per i vini delle sottozone rese in vigneto più basse rispetto alla Doc. E prevede almeno un anno di affinamento minimo prima dell’immissione sul mercato”.

In questo modo, il disciplinare riporta indietro le lancette degli orologi di oltre un secolo, quando i vini di Bardolino erano famosi per la loro eleganza. Quei vini venivano serviti nei Grand Hotel in Svizzera al pari dei vini dei migliori Cru del Beaujolais e della Borgogna”.

Per testimoniare questo parallelismo, ancora oggi valido, il Consorzio ha invitato 9 produttori dei Cru francesi di Morgon, Fleurie e Moulin à Vent, con 25 vini prodotti da uve Gamay.

I vini francesi saranno protagonisti anche di una masterclass alle ore 17.30.

Ecco che “Bardolino Cru” si colloca fra gli eventi a Verona di portata internazionale. Consente di rinverdire i vecchi fasti di una produzione, quella dei vini Bardolino, che è fra i gioielli della produzione enologica scaligera.

I vini Bardolino durante l’anno sono degustabili nelle cantine che ospitiamo nel nostro sito Verona Wine Love. Prima di visitarle, telefonate per conoscere gli orari in cui sono aperte al pubblico.

(foto dal presskit dell’agenzia Studio Cru)

Il presidente del CONSORZIO DEL VINO BARDOLINO sui vini di questa zona del lago di Garda

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