Il Sommelier AIS
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Consulta Vinetia: la Guida AIS 2020 ai Vini del Veneto
Il decanter: sei sicuro di conoscerlo al meglio? Scoprine l’utilità nell’intervista al Sommelier AIS Gianpaolo Breda
Nel mondo degli intenditori del vino il decanter è uno strumento essenziale che permette di assaporare in pieno profumi e aromi. Con Gianpaolo Breda, sommelier e Delegato AIS di Venezia, scopriamo come utilizzarlo al meglio. Il decanter è una grande ampolla o anfora...
Corsi per Sommelier AIS a Verona. Da quest’anno anche al mattino e al pomeriggio, per formare i nuovi professionisti dell’enoturismo
Corsi AIS, al via a Verona, dal primo febbraio 2020. Cinque nuovi corsi per formare sommelier. I corsi per i professionisti del vino, organizzati da AIS Veneto, sono dedicati al primo, secondo e terzo livello e sono rivolti agli appassionati e ai futuri Sommelier. In...
Sommelier, ottima annata per l’AIS all’insegna della comunicazione del vino e dell’impegno per l’enoturismo
L’Associazione Italiana Sommelier chiude l’anno all’insegna puntando sulle crescenti opportunità dell’enoturismo. Dalla presentazione della guida Vitae 2020 alla Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio, il bilancio racconta di un’ottima annata per...
Consigli di abbinamento vino-cibo per il pranzo di Natale. Leggi i suggerimenti del sommelier AIS Gianpaolo Breda
Dicembre, si sa, è un mese di pranzi e cene. Cene di lavoro, cene con gli amici, pranzi e cene di famiglia. Ma soprattutto c'è il pranzo di Natale. A me piace curarlo personalmente, nella tranquillità di casa. E credo sia così per la maggior parte degli italiani....
Vinetia 2020: il vino come filo conduttore dei viaggi alla scoperta del territorio. Scopri i segreti della guida ai vini veneti
Il territorio è il protagonista di Vinetia - Guida ai vini del Veneto, vini selezionati dall'Associazione Italiana Sommelier (AIS) veneta. La guida è infatti dedicata all'enoturista che, all'esperienza della degustazione, vuole abbinare la conoscenza dei luoghi e...
Concorso Miglior Sommelier d’Italia Premio Trentodoc: il primo è Valentino Tesi della delegazione AIS di Pistoia
È Valentino Tesi il vincitore del Concorso Miglior Sommelier d’Italia Premio Trentodoc, premiato oggi domenica 24 novembre 2019 nella Domus Mercatorum della Camera di Commercio di Verona. La premiazione si inserisce all’interno di un weekend importante per il mondo...
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