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Il 10 agosto Calici di stelle fa tappa ad Aminea Winery per un evento “stellato”.

L’appuntamento del 10 agosto di Calici di Stelle, evento itinerante che fa tappa nelle migliori cantine d’Italia, si terrà alla cantina Aminea Winery.

L’evento inizierà alle 19.30 sulla terrazza della tenuta per un suggestivo aperitivo al tramonto con accompagnamento musicale di un sax.

Tutti gli amanti del vino e del buon cibo sono invitati da Aminea Winery per degustare vini e prodotti tipici.

Si assaggeranno sfiziosi finger food di seppie e patate, parmigiana liquida e frittelle al lime con l’ abbinamento della falanghina frizzante “Donna France”.

A seguire vi sarà la visita guidata nelle cantine dove si potranno vedere i metodi di conservazione dei vini e piccole curiosità sulla produzione.

Intorno alle 20.30 si cena sotto le stelle con la partecipazione di un maestro pizzaiolo napoletano che presenterà un tris di varianti di pizza:

  • montanare con pomodoro e basilico
  • cicoli e ricotta
  • genovese di cipolle.

Oltre alle classiche Margherita e Marinara si potranno gustare le pizze farcite con prodotti tipici del territorio come provola di bufala, alici di Cetara, stracciata di bufala e pomodorini di Sorrento.

Qualità e territorio, un mix sempre vincente, accompagnato da due fiori all’occhiello di cantine Aminea, il Fiano d’Avellino DOCG 2021 e la Falanghina DOC 2021.

Per finire, un particolare tiramisù con note di anice stellato, servito con lo spumante Donna Laura, un fresco rosé per finire al meglio la cena.

Durante la serata saranno proposte alcune attività d’intrattenimento.

Vi sarà la possibilità di mettere alla prova le proprie capacità sensoriali in una gara di riconoscimento degli aromi.

Sono previsti anche alcuni premi per l’olfatto migliore:

  1. per il primo posto una cassetta in legno con Irpina Aglianico DOC e kit da sommelier
  2. per il secondo e terzo posto una bottiglia di Fiano di Avellino DOCG 2021.

Inoltre, sarà messo a disposizione da AstroCampania in telescopio per osservare le stelle cadenti e gli astri visibili con il telescopio.

L’appuntamento è da non perdere per gli amanti del vino.

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