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CANTINE DELLA VALPOLICELLA

I vini della Valpolicella si prestano ai migliori abbinamenti con i cibi della cucina italiana: dal Valpolicella Ripasso al Classico Superiore, dall’Amarone al Valpolicella base. ll Recioto è invece il vino adatto per il dessert.

Ognuna delle cantine della Valpolicella ha una propria caratteristica nel produrre questi vini che si possono degustare alla tavola del ristorante, acquistare in enoteca o direttamente in cantina, dove spesso si organizzano degustazioni.

Ogni azienda vinicola conferisce ai vini della Valpolicella una “firma” esclusiva. Per questo vi invitiamo a scoprire qui, come foste in un’enoteca, il meglio dei produttori di Valpolicella Ripasso, Classico Superiore, Recioto, Amarone e Valpolicella base.

VINI ROSSI

Amarone
Vino che prende la denominazione di Amarone della Valpolicella DOCG Classico e Amarone della Valpolicella DOCG Valpantena a seconda della zona di produzione.

Il vino Amarone ottiene con la pigiatura delle uve appassite e subisce un periodo di invecchiamento obbligatorio che può protrarsi da due fino a quattro anni (nel qual caso prende la qualificazione “Riserva”).

Il lungo riposo nelle botti di rovere consente all’Amarone di esaurire, attraverso la fermentazione prolungata, i residui zuccherini e di sviluppare appieno quell’opulenza e quella complessità di sfumature organolettiche che lo caratterizzano.

L’Amarone è assai corposo e contraddistinto da un’alcolicità che si aggira intorno ai 15-16 gradi.

Il colore del vino Amarone è di un rosso granato acceso mentre il profumo è speziato (cannella, mallo di noce) con note di confettura.

Al palato sprigiona un sapore maestoso, vellutato, caldo. L’Amarone è oggi uno dei vini pregiati più richiesti. Temperatura di servizio consigliata: 17-20°C.

Valpolicella Classico
Vino che prende la denominazione di Valpolicella DOC Classico e Valpolicella DOC Valpantena a seconda della zona di produzione.

Il vino Valpolicella DOC è un vino giovane che va bevuto, di preferenza, entro l’anno successivo alla sua produzione. Presenta un colore rosso rubino. Il suo profumo ricorda essenze floreali, mandorla amara, marasca, amarena e spezie.

Al palato il Valpolicella DOC esprime un sapore pieno e vellutato con un netto ritorno dei profumi e un’alcolicità moderata. Temperatura di servizio consigliata: 16°C.

Valpolicella Ripasso
Questo vino prende la denominazione di Valpolicella Ripasso DOC Classico e Valpolicella Ripasso DOC Valpantena a seconda della zona di produzione.

Il “ripasso” è una tecnica che consiste nel far macerare il vino Valpolicella con le vinacce ottenute dalla pigiatura delle uve appassite, quelle destinate alla produzione del Recioto e dell’Amarone: lo scopo è di estrarne colore, profumo e poi anche zucchero.

Lo zucchero, determinando una rifermentazione, conferisce al Valpolicella Ripasso così ottenuto una maggiore alcolicità e una migliore struttura.

Il colore del Valpolicella Ripasso DOC si presenta rosso carico, con un profumo gradevole e un sapore pieno e vellutato. Temperatura di servizio consigliata del Valpolicella Ripasso DOC: 17°C.

Recioto
Vino che prende la denominazione di Recioto della Valpolicella DOCG Classico e Recioto della Valpolicella DOCG Valpantena a seconda della zona di produzione.

Il vino Recioto nasce da un periodo di appassimento delle uve di circa 120 giorni in locali aerati, chiamati fruttai.

Il Recioto della Valpolicella DOCG è ben strutturato, con una gradazione alcolica minima del 14%. Il colore è di un rosso granato piuttosto carico mentre al naso sprigiona profumi di amarena, viola mammola e spezie (cannella, pepe, noce moscata).

Il vino Recioto della Valpolicella DOCG risulta al palato amabile, vellutato, caldo e avvolgente. Si presta a essere spumantizzato con ottimi risultati: abbiamo così un Recioto Valpolicella Spumante. Temperatura di servizio consigliata: 14-15°C.

ALLEGRINI
Via Giare, 9
37022 Fumane (VR)
Tel. +39 045 6832011
www.allegrini.it
    Cinque Grappoli Bibenda 2019

MASI AGRICOLA
Via Giare, 277 – Loc Gargagnago
37015 Sant’Ambrogio di Valpolicella (VR)
Tel. +39 045 682532
www.masi.it
  Cinque Grappoli Bibenda 2019

TENUTE SALVATERRA
Via Cengia, 8
37029 San Pietro in Cariano (VR)
Tel. +39 045 6859025
www.tenutesalvaterra.it

SOCIETÀ AGRICOLA TENUTE UGOLINI S.S.
Strada di Bonamico, 11
37029 S. Pietro in Cariano (VR)
Tel. +39 045 7703830
www.tenuteugolini.it


GIUSEPPE CAMPAGNOLA SPA

Via Agnella, 9
37020 Marano di Valpolicella (VR)
Tel. +39 045 7703900
www.campagnola.com

S.S. AGRICOLA TOMMASI VITICOLTORI
Via Ronchetto, 4
37029 Pedemonte di Valpolicella (VR)
Tel. +39 045 7701266
www.tommasiwine.it
   Cinque Grappoli Bibenda 2019

ARDUINI LUCIANO
Via Belvedere, 3
37029 San Pietro in Cariano (VR)
Tel. +39 045 7725880
www.arduinivini.it

CANTINE ALDEGHERI
Via A. Volta, 9
37015 Sant’ Ambrogio di Valpolicella (VR)
Tel. +39 045 6861356
www.cantinealdegheri.it

AZ. AGRICOLA FLAVIO COTTINI
Via Ponte Scrivan, 21/a
37022 Fumane (VR)
Tel. +39 045 6839226 (negozio)
Cel. +39 340 7417018
www.flaviocottini.it

AZ. AGRICOLA ACCORDINI STEFANO
Loc. Camparol, 10
37022 Fumane (VR)
www.accordinistefano.it
Cinque Grappoli Bibenda 2019

AZ. AGR. QUINTARELLI GIUSEPPE DI QUINTARELLI FIORENZA
Via Cerè, 1
37024 Negrar (VR)
Tel. +39 045 7500016

AGRICOLA F.LLI TEDESCHI SRL
Via G. Verdi, 4
37029 Pedemonte di Valpolicella (VR)
Tel. +39 045 7701487
www.tedeschiwines.com
  Cinque Grappoli Bibenda 2019

CÀ LA BIONDA 
Via Bionda, 4
37020 Valgatara – Marano di Valpolicella (VR)
Tel. +39 045 6801198
www.calabionda.it

LA DAMA VINI
Via G. Quintarelli, 39
San Vito di Negrar
37024 Verona /Italy
Tel. 045 6000728
www.ladamavini.it

 

CÀ DEI RONCHI
Via Archimede, 1/A
37024 Negrar (VR)
Tel. +39 045 7513918
www.cadeironchi.it

AZ. AGR. MONTE DALL’ORA
Via Monte Dall’Ora, 5 – Castelrotto
37029 San Pietro in Cariano (VR)
Tel. +39 045 7704462
www.montedallora.com

AZ. AGR. MONTESANTOCCIO
Loc. Santoccio, 6
37022 Fumane (VR)
Tel. +39 3483608857
www.montesantoccio.it

AZ. AGR. ZYMĒ DI CELESTINO GASPARI
Via Cà del Pipa, 1
37029 San Pietro in Cariano (VR)
Tel. +39 045 7701108
www.zyme.it

 

VANTOROSSO SRL
37022 Fumane (VR)
Tel.: +39 3355317496
vantorosso.wixsite.com

NOVAIA AZ. AGRICOLA
Via Novaia 1,
37020 Marano di Valpolicella
Verona (Italy)
Tel.: +39 045 77 55 129
www.novaia.it

AZ. AGR. MONTE DEI RAGNI
Loc. Marega, 3
37022 Fumane (VR)
Tel. +39 045 680166
www.montedeiragni.com

DEGANI
Via Tobele, 3/a
37020 Marano di Valpolicella (VR)
Tel. +39 045 7703360
www.deganivini.it

AZ. AGR. STERZA DAVID
Via Casterna, 37
37022 Fumane (VR)
Tel. +39 045 6801503
www.davidsterza.it

SANTA SOFIA
Via Cà de Vè, 61
37029 Pedemonte di S.Pietro in Cariano (VR)
Tel. +39 045 7701074
www.santasofia.com

AZ. AGR. DAMOLI BRUNO
Via Jago di Mezzo, 5
37024 Negrar (VR)
Tel. +39 3408762680
www.damolivini.com

SPERI VITICOLTORI
Via Fontana, 12
37029 Pedemonte (VR)
Tel. +39 045 7701154
www.speri.com

AZ. AGRICOLA GAMBA GNIREGA
Via Gnirega, 19
37020 Marano di Valpolicella (VR)
Tel. +39 045 6801714
www.vinigamba.it

SOC. AGR. ROBERTO MAZZI E FIGLI
Via Crosetta, 8
37024 San Peretto di Negrar(VR)
Tel. +39 045 7502072
www.robertomazzi.it

AZ. AGRICOLA VILLA SPINOSA
Via Colle Masua, 14
37024 Negrar (VR)
Tel. +39 045 7500093
www.villaspinosa.it

CANTINE BUGLIONI
Via Campagnola, 55
37029 Corrubbio di San Pietro in Cariano (VR)
Tel. +39 045 6760676
www.buglioni.it

SECONDO MARCO
Via Campolongo, 9
37022 Fumane  (VR)
Tel. +39 045 6800954
www.secondomarco.it

BRIGALDARA
Via Brigaldara, 20
37029 San Pietro in Cariano (VR)
Tel. +39 045 7701055
www.brigaldara.it
  Cinque Grappoli Bibenda 2019

AZ. AGR. NICOLIS
Via Villagirardi, 29
37029 San Pietro in Cariano (VR)
Tel. +39 045 7701261
www.vininicolis.com

AZ. AGR. MIZZON
Via Quar, 23
37029 San Pietro in Cariano (VR)
Tel. +39 045 7725705
www.cantinamizzon.com

MONTE DEI RAGNI
Loc. Marega, 3
37022 Fumane (VR)
Tel. +39 045 6801600
www.montedeiragni.com

AZ. AGR. BORGHETTI – CORTE FORNALEDO
Loc. Fornale, 1
37020 Marano di Valpolicella (VR)
Tel. +39 045 7755033
www.cortefornaledo.it

CANTINE MARCHESI FUMANELLI
Tenuta di Squarano
37029 San Pietro Incariano (VR)
Tel. +39 045 7704875
www.fumanelli.it

AZ. AGR. MONTE FAUSTINO DI FORNASER PAOLO
Via Bure Alto, 1
37029 San Pietro Incariano (VR)
Tel. +39 340 2789475
www.fornaser.com

AZ. AGR. MANARA
Via Don Cesare Biasi, 53
37029 San Pietro in Cariano (VR)
Tel. +39 045 7701086
www.manaravini.it

SOC. AGR. LE BIGNELE
Via Biniele, 6
37020 Marano di Valpolicella (VR)
Tel. +39 388 4066545
www.lebignele.it

CORTE RUGOLIN
Loc. Rugolin, 1
37020 Marano di Valpolicella (VR)
Tel. +39 045 7702153
www.corterugolin.it

AZ. AGR. BEGALI LORENZO
Via Cengia, 10
37029 Cengia (VR)
Tel. +39 045 7725148
www.begaliwine.it

AZ. AGR.LE BERTAROLE
Via Bertarole, 8/a
37022 Fumane (VR)
Tel. +39 349 3842198
www.lebertarole.it

AZ. AGR. VIVIANI
Via Mazzano, 8
37024 Negrar (VR)
Tel. +39 045 7500286
www.cantinaviviani.com

AZ. AGR. MONTE DALL’ORA
Via Monte dall’Ora, 5
37024 Castelrotto di San Pietro in Cariano (VR)
Tel. +39 045 770 4462
www.montedallora.com

SAN RUSTICO
Via Pozzo di Valgatara, 2
37020 Marano di Valpolicella (VR)
Tel. +39 045 7703348
www.sanrustico.it

MERONI
Via Roma, 16/a
37015 Sant’ Ambrogio di Valpolicella (VR)
Tel. +39 045 6861783
www.vinimeroni.com

CASA VINICOLA SARTORI SPA
Via Casette, 4
37024 Negrar (VR)
Tel. +39 045 6028011
www.sartorinet.com

VILLA CRINE
Via della Contea, 46
37029 San Pietro in Cariano (VR)
Tel. +39 045 7704072
www.villacrine.it

SALGARI
Cà Salgari, 7
37024 Negrar (VR)
Tel. +39 045 7500875
www.vinisalgari.com

AZ. AGR. PAOLO COTTINI
Via Belvedere, 29
37029 Castelrotto di San Pietro in Cariano (VR)
Tel. +39 349 5610 413
www.paolocottini.it

RUBINELLI VAJOL
Via Paladon, 31
37029 San Pietro in Cariano (VR)
Tel. +39 045 6839277
www.rubinellivajol.it

AZ. AGR. LE RAGOSE
Loc. Le Ragose, 1
37024 Negrar (VR)
Tel. +39 045 7513241
www.leragose.com

AZ. VITIVINICOLA CORTE MERCI
Via Jago di Sopra, 5
37024 Negrar (VR)
Tel. +39 045 7501046
www.cortemerci.it

AZ. AGR. VIGNA ‘800
Via Moron, 46
37024 Negrar (VR)
Tel. +39 045 6000133
www.vigna800.com

AZIENDA VINICOLA FARINA SRL
Via Alberto Bolla, 11
37029 Pedemonte, S.Pietro Incariano (VR)
Tel. +39 045 7701349
www.fariwines.com

AZ. AGRICOLA SCRIANI
Ponte Scrivan, 7
37022 Fumane (VR)
Tel. +39 045 6839251
www.scriani.it

AZ. AGR. VAONA ODINO DI VAONA ALBERTO
Via Paverno, 41
37020 Fraz. Valgatara, Marano di Valpolicella(VR)
Tel. +39 045 77037110
www.vaona.it

VILLA GIRARDI
Loc.Villa Girardi
37029 San Pietro in Cariano (VR)
Tel. +39 045 6801977
www.villagirardi.it

AZ. AGR. BOSCAINI CARLO
Via Sengia, 15
37015 Sant’ Ambrogio di Valpolicella (VR)
Tel. +39 045 7731412
www.boscainicarlo.it

TENUTA SANTA MARIA VALVERDE
Loc. Gazzo, 4
37020 Marano di Valpolicella (VR)
Tel. +39 3470908763
www.tenutasantamariavalverde.it

CANTINA VALPOLICELLA NEGRAR
Via Ca’ Salgari 2
37024 Negrar (VR)
Tel. +39 045 6014300
www.cantinanegrar.it

 

LE MAROGNOLE AZ. AGR.
Via Marognole, 7 – Loc. Valgatara
37020 Marano di Valpolicella (Verona)
Tel. +39 349 2569347
www.lemarognole.it

AZ. AGR. BUSSOLA TOMMASO
Via Molino Turri, 30
37024 Negrar (VR)
Tel. +39 045 7501740
www.bussolavini.com
Cinque Grappoli Bibenda 2019

AZ. AGR. VALENTINA CUBI
Via Casterna, 60
37022 Fumane (VR)
Tel. +39 045 7701806
www.valentinacubi.it
Cinque Grappoli Bibenda 2019

ALBINO ARMANI
Via Ceradello, 401
37020 Dolcè (VR)
Cantina di Marano di Valpolicella
Tel. +39 045 7290033
www.albinoarmani.com

TENUTA SANTA MARIA VALVERDE
Loc. Gazzo, 4
37020 Marano di Valpolicella (VR)
Tel. +39 3470908763
www.tenutasantamariavalverde.it

AZ. AGR. CROSAROLA
Via Casterna, 8
37022 Fumane (VR)
Tel. +39 328 3168276
www.crosarola.it

LA CIDALCA
Via Castel, 2
37015 Marano di Valpolicella (VR)
Tel. +39 333 3710670
www.lacidalca.it

BOLLA – GRUPPO ITALIANO VINI
Via Alberto Bolla, 3
37029 San Pietro in Cariano (VR)
Tel. +39 0456836555
www.gruppoitalianovini.it

CÀ DEI MAGHI SRL
Via Ca’ Dei Maghi, 5
37022 Fumane (VR)
Tel. +39 333 6872921
www.cadeimaghi.it

SOC. AGR. LAVARINI MASSIMO & C.
Via Casa Zamboni, 4
37024 Negrar (VR)
Tel. +39 338 7066848
www.lavarinivini.it

 

TERRE DI LEONE
Loc. Porta
37020 Marano di Valpolicella (VR)
Tel. +39 045 6895040
www.terredileone.it

AGRICOLA PIETRO ZARDINI
Via Cadeniso
37029 S. Pietro Incariano (VR)
Tel. +39 045 6800989
www.pietrozardini.it

AZ. AGRICOLA ARDUINI IVAN
Loc. Càmpara, 6
37010 Pastrengo (VR)
Tel. +39 045 7170140
www.cortecampara.com

AZ. AGR. F.LLI RECCHIA
Via Cà Bertoldi, 30
37024 Negrar (VR)
Tel. +39 045 7500584
www.recchiavini.it

AZ. AGR. VENTURINI MASSIMINO
Via Semonte, 20
37029 San Pietro in Cariano (VR)
Tel. +39 045 7701331
www.viniventurini.com

 

AZ. AGR. DAL CERO F.LLI
Via Moschina, 11
3703o Roncà (VR)
Tel. +39 045 7460110
www.dalcerofamily.it

GERARDO CESARI SPA
Loc. Sorsei, 3
37010 Cavaion V.se (VR)
Tel. +39 045 6260928
www.cesariverona.it

AZ. AGR. CÀ RUGATE
Via Pergola, 36
37030 Montecchia di Crosara (VR)
Tel. +39 045 6176328
www.carugate.it

 

SOC. AGR. FATTORI
Via Olmo, 6
37030 Terrossa di Roncà (VR)
Tel. +39 045 746 0041
www.fattoriwines.com
Cinque Grappoli Bibenda 2019

DAL FORNO ROMANO
Località Lodoletta, 1
37031 Cellore d’Illasi (VR)
Tel. +39 045 7834923
www.dalfornoromano.it

AZ. AGR. TAMBURINO SARDO
Str. del Tamburino Sardo, 11
37066 Sommacampagna (VR)
Tel. +39 045 516190
www.aziendaagricolatamburinosardo.it

AZ.AGR. FASOLI GINO
Via C.Battisti, 47
37030 S. Zeno di Colognola ai Colli (VR)
Tel. +39 045 7650741
www.fasoligino.com

AZ. AGR. MARCO MOSCONI
Loc. Paradiso, 5
37031 Illasi (VR)
Tel. +39 3341964497
www.marcomosconi.it

CANTINA DI SOAVE
Viale della Vittoria, 100
37038 Soave (VR)
Tel. +39 045 6139811
www.cantinasoave.it

CORTE CANELLA
Via Canella, 14
37031 Illasi (VR)
Tel. +39 3403840025
www.cortecanella.it

GIOVANNI EDERLE
Via Santa Giuliana, 2
370128 Verona (VR)
Tel. +39 045 913797
www.giovanniederle.it

MONTE CILLARIO
Via S. Cristina, 1/b
37124 Parona (VR)
Tel. +39 045 941387
www.montecillario.com

CORTE ADAMI
Circonvalazione Aldo Moro, 32
37038 Soave (VR)
Tel. +39 045 6190217
www.corteadami.it

AZ. AGR. FRANCHETTO
Via Binelli, 22
37030 Terrossa di Roncà (Verona)
Tel. +39 045 7460287
www.cantinafranchetto.com

AZ. AGR. BENAZZOLI
Loc. Costiere, 25
37010 Pastrengo (VR)
Tel. +39 045 7170395
www.benazzoli.com

AZ. AGR. ROCCOLO GRASSI
Via S.Giovanni di Dio, 19
37030 Mezzane di Sotto (VR)
Tel. +39 045 8880089
www.roccolograssi.it

SOC. AGR. VILLA ERBICE S.S.
Via Villa, 22
37030 Mezzane di Sotto (VR)
Tel. +39 045 8880086
www.villaerbice.it

COLLIS WINE GROUP
Via Capuccini, 6
37032 Monteforte d’Alpone (VR)
Tel. +39 045 6108222
www.collisgroup.it

AZ. AGR. CÀ DEI FRATI
Via Frati, 22
25019 Sirmione (BS)
Tel. +39 030 9194468
www.cadeifrati.it

GARBOLE
Loc. Garabole, 1
37039 Tregnago (VR)
Tel. +39 045 7809009
www.garbole.it

AZ. AGR. I CAMPI di FLAVIO PRÀ
Loc. Paradiso, 5
37031 Cellore d’Illasi (VR)
Tel. 045 6175915
www.icampi.it

 

 

MABIS SRL – BISCARDO
Via Avv. G. Ceola, 20
37047 San Bonifacio (VR)
Tel. +39 045 8538052
www.biscardovini.it

AZ. AGR. TRABUCCHI D’ILLASI
Loc. Monte Tenda
37031 Illasi (VR)
Tel. +39 045 7833233
www.trabucchidillasi.it
Cinque Grappoli Bibenda 2019

ZENATO AZ. VITIVINICOLA SRL
Via San Benedetto, 8
37019 Peschiera del Garda (VR)
Tel. +39 045 7550300
www.zenato.it
  Cinque Grappoli Bibenda 2019

 

BETTILI CRISTIANA COLLECTION
Loc. Cà Vignega, 20
37026 Pescantina (VR)
Tel. +39 348 8008670
www.cristianacollection.eu

I TAMASOTTI
Via Dei Ciliegi, 8
37030 Mezzane di Sotto (VR)
Tel. +39 045 8880003
www.itamasotti.it

PASQUA
Via Belvedere, 135
37131  Verona (VR)
Tel. +39 045 8432211
www.pasqua.it
  Cinque Grappoli Bibenda 2019

 


FALEZZE DI LUCA ANSELMI
Loc. Pigno, 1
37031 Illasi (VR)
Tel. +39 348 7241477
www.falezze.it

TENUTA CHICCHERI
Loc. Chiccheri, 1
37039 Tregnago (VR)
Tel. +39 045 8774333
www.tenutachiccheri.it

LE GUAITE DI NOEMI
Via Capovilla , 10/a
37030 Mezzane di Sotto (Verona)
Tel. +39 045 8880396
www.leguaite.it

AZ. AGR. ZANONI PIETRO
Via Arezovo, 16/d
37125 Verona (VR)
Tel. +39 045 8343977
www.pietrozanoni.it

BERTANI
Via Asiago, 1
37023 Grezzana (VR)
Tel. +39 045 8658444
www.bertani.it
 Cinque Grappoli Bibenda 2019

 


LA COLLINA DEI CILIEGI SRL
Via Erbin, 36
37023 Grezzana (VR)
Tel. +39 02 87158048
www.lacollinadeiciliegi.it

AZ. AGR. LA GIUVA
Via Trezzolano, 20/c
37141 Verona (VR)
Tel. +39 342 1117089
www.lagiuva.com

ANERI SRL
Piazza Garibaldi, 13
37045 Legnago (VR)
Tel. +39 0442 20477
www.aneri.it

MUSELLA SOC. AGRICOLA
Via Ferrazzette, 2
37036 San Martino Buona Albergo (VR)
Tel. +39 045 973385
www.musella.it

BIXIO PODERI
Via Villabella
37047 San Bonifacio (VR)
Tel. +39 045 6104369
www.bixiopoderi.it

AZIENDA AGRICOLA ANSELMI
Via San Carlo, 46
37032 Monteforte d’Alpone (VR)
Tel. +39 045 7611488
www.anselmi.eu

GUERRIERI RIZZARDI
Strada Campazzi, 2
37011 Bardolino (VR)
Tel. +39 045 7210028
www.guerrieririzzardi.it
   Cinque Grappoli Bibenda 2019

CANTINA VALETTI
Via Pangrande, 8
37011 Bardolino (VR)
Tel. +39 045 7235075
www.valetti.it

AZ. AGR. BENAZZOLI FULVIO
Loc. Costiere, 25
37010 Pastrengo (VR)
Tel. +39 045 7170395
www.benazzoli.com

MASSIMAGO WINE RELAIS
Via Giare, 21
37030 Mezzane di Sotto (VR)
Tel. +39 045 880143
www.massimago.com

CORTE SANT’ALDA
AZ. AGR. DI MARINELLA CAMERANI

Via Capovilla, 28
37030 Mezzane di Sotto (VR)
Tel. +39 045 888 0006
www.cortesantalda.com

TENUTA LA PRESA
Loc. La Presa, 1
37013  Caprino Veronese (VR)
Tel. +39 045 7242314
www.tenutalapresa.com

AZ. AGR. FASOLI GINO
Via C.Battisti, 47
37030 S. Zeno di Colognola ai Colli (VR)
Tel. +39 045 7650741
www.fasoligino.com

AZ. AGR. FERRAGÙ CARLO
Via Sorcè di Sopra, 12/1
37031 Illasi (VR)
Tel. +39 335 5379809
www.ferragu.it

TENUTA SANT’ANTONIO
Via Ceriani, 23
37030 Colognola ai Colli (VR)
Tel. +39 045 7650383
www.tenutasantantonio.it

 


SOC. AGR. PICCOLI DANIELA

Strada dei Monti, 21/b
37124 Parona (VR)
Tel. +39 045 8890195
www.piccoliwine.it

AZ. AGR. LATIUM MORINI
Via Fienile, 2
3713o Mezzane di Sotto (VR)
Tel. +39 045 7834648
www.latiummorini.it

AZ. FONDO PROGNOI
Via Ponteverde, 5/c
37141 Montorio (VR)
Tel. +39 348 7839418
www.fondoprognoi.altervista.org

CANTINA SANTI – GRUPPO ITALIANO VINI
Via Ungheria,33
37031 Illasi (VR)
Tel. +39 045 6529068
www.gruppoitalianovini.it

TENUTE CÀ BOTTA
Via Caiò, 1 – Loc. Trezzolano
37141 Verona
Verona (Italy)
Tel.: +39 045 98 28 75
www.cabottavini.com

MATITO
Contrada Castello, 3
37010 San Zeno di Montagna (VR)
Tel. +39 045 7285667
www.cantinamatito.wine

AZ. AGR. ADALIA
Via Capovilla, 28
37030 Loc. Fioi-Mezzane di Sotto (VR)
Tel. +39 045 8880006
www.adaliavini.com

VILLA CANESTRARI
Via Castello, 20
37031 Illasi (VR)
Tel. +39 045 7650074
www.villacanestrari.com

VILLA RINALDI
Via S.Lorenzo, 74
37038 Soave (VR)
Tel. +39 045 7613228
www.villarinaldi.it

AZ. AGR. VICENTINI AGOSTINO
Via C. Battisti, 62/d
3703o Colognola ai Colli (Verona)
Tel. +39 045 7650539
www.vinivicentini.com

VIGNETTI VILLABELLA
Via Cà Nova, 1
37011 Bardolino (VR)
Tel. +39 045 7236448
www.vignetivillabella.com

CASA VITIVINICOLA TINAZZI
Via Delle Torbiere, 13
37017 Lazise (VR)
Tel. +39 045 6470697
www.tinazzi.it

VILLA SAN CARLO
Via Della Segheria, 25/a
37141 Verona (VR)
Tel. +39 392 9814592
www.villasancarlo.wine

VITICOLTORI SPERI
Via Fontana, 14
37020 Pedemonte (VR)
Tel. +39 045 7701154
www.speri.com

AZ. AGR. MONTE ZOVO
Loc. Zovo
37013 Caprino Veronese (VR)
Tel. +39 045 7281301
www.montezovo.it
   Cinque Grappoli Bibenda 2019

AZ. AGR. VINICIO BRONZO
Loc. Gaon, 41/c
37013 Caprino Veronese (VR)
Tel. +39 045 6230367
www.cantinaviniciobronzo.com

I vini della Valpolicella si prestano ai migliori abbinamenti con i cibi della cucina italiana: dal Valpolicella Ripasso al Classico Superiore, dall’Amarone al Valpolicella base. ll Recioto è invece il vino adatto per il dessert.

Ognuna delle cantine della Valpolicella ha una propria caratteristica nel produrre questi vini che si possono degustare alla tavola del ristorante, acquistare in enoteca o direttamente in cantina, dove spesso si organizzano degustazioni.

Ogni azienda vinicola conferisce ai vini della Valpolicella una “firma” esclusiva. Per questo vi invitiamo a scoprire qui, come foste in un’enoteca, il meglio dei produttori di Valpolicella Ripasso, Classico Superiore, Recioto, Amarone e Valpolicella base.

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