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CANTINE DELLA VALPOLICELLA

I vini della Valpolicella si prestano ai migliori abbinamenti con i cibi della cucina italiana: dal Valpolicella Ripasso al Classico Superiore, dall’Amarone al Valpolicella base. ll Recioto è invece il vino adatto per il dessert.

Ognuna delle cantine della Valpolicella ha una propria caratteristica nel produrre questi vini che si possono degustare alla tavola del ristorante, acquistare in enoteca o direttamente in cantina, dove spesso si organizzano degustazioni.

Ogni azienda vinicola conferisce ai vini della Valpolicella una “firma” esclusiva. Per questo vi invitiamo a scoprire qui, come foste in un’enoteca, il meglio dei produttori di Valpolicella Ripasso, Classico Superiore, Recioto, Amarone e Valpolicella base.


VINI ROSSI

Amarone
Vino che prende la denominazione di Amarone della Valpolicella DOCG Classico e Amarone della Valpolicella DOCG Valpantena a seconda della zona di produzione.

Il vino Amarone ottiene con la pigiatura delle uve appassite e subisce un periodo di invecchiamento obbligatorio che può protrarsi da due fino a quattro anni (nel qual caso prende la qualificazione “Riserva”).

Il lungo riposo nelle botti di rovere consente all’Amarone di esaurire, attraverso la fermentazione prolungata, i residui zuccherini e di sviluppare appieno quell’opulenza e quella complessità di sfumature organolettiche che lo caratterizzano.

L’Amarone è assai corposo e contraddistinto da un’alcolicità che si aggira intorno ai 15-16 gradi.

Il colore del vino Amarone è di un rosso granato acceso mentre il profumo è speziato (cannella, mallo di noce) con note di confettura.

Al palato sprigiona un sapore maestoso, vellutato, caldo. L’Amarone è oggi uno dei vini pregiati più richiesti. Temperatura di servizio consigliata: 17-20°C.

Valpolicella Classico
Vino che prende la denominazione di Valpolicella DOC Classico e Valpolicella DOC Valpantena a seconda della zona di produzione.

Il vino Valpolicella DOC è un vino giovane che va bevuto, di preferenza, entro l’anno successivo alla sua produzione. Presenta un colore rosso rubino. Il suo profumo ricorda essenze floreali, mandorla amara, marasca, amarena e spezie.

Al palato il Valpolicella DOC esprime un sapore pieno e vellutato con un netto ritorno dei profumi e un’alcolicità moderata. Temperatura di servizio consigliata: 16°C.

Valpolicella Ripasso
Questo vino prende la denominazione di Valpolicella Ripasso DOC Classico e Valpolicella Ripasso DOC Valpantena a seconda della zona di produzione.

Il “ripasso” è una tecnica che consiste nel far macerare il vino Valpolicella con le vinacce ottenute dalla pigiatura delle uve appassite, quelle destinate alla produzione del Recioto e dell’Amarone: lo scopo è di estrarne colore, profumo e poi anche zucchero.

Lo zucchero, determinando una rifermentazione, conferisce al Valpolicella Ripasso così ottenuto una maggiore alcolicità e una migliore struttura.

Il colore del Valpolicella Ripasso DOC si presenta rosso carico, con un profumo gradevole e un sapore pieno e vellutato. Temperatura di servizio consigliata del Valpolicella Ripasso DOC: 17°C.

Recioto
Vino che prende la denominazione di Recioto della Valpolicella DOCG Classico e Recioto della Valpolicella DOCG Valpantena a seconda della zona di produzione.

Il vino Recioto nasce da un periodo di appassimento delle uve di circa 120 giorni in locali aerati, chiamati fruttai.

Il Recioto della Valpolicella DOCG è ben strutturato, con una gradazione alcolica minima del 14%. Il colore è di un rosso granato piuttosto carico mentre al naso sprigiona profumi di amarena, viola mammola e spezie (cannella, pepe, noce moscata).

Il vino Recioto della Valpolicella DOCG risulta al palato amabile, vellutato, caldo e avvolgente. Si presta a essere spumantizzato con ottimi risultati: abbiamo così un Recioto Valpolicella Spumante. Temperatura di servizio consigliata: 14-15°C.

Suddivisione della Valpolicella in tre aree: Valpolicella Classica, Valpantena, Valpolicella Orientale.
Fonte: Consorzio del VinoValpolicella.

VALPOLICELLA CLASSICA

Sono state inserite le aziende con sede in: Sant’Ambrogio di Valpolicella, San Pietro in Cariano, Fumane, Marano di Valpolicella e Negrar

AZ. AGRICOLA ACCORDINI STEFANO
Loc. Camparol, 10
37022 Fumane (VR)
www.accordinistefano.it
Cinque Grappoli Bibenda 2019

ALDEGHERI SRL
Via A. Volta, 9
37015 Sant’ Ambrogio di Valpolicella (VR)
Tel. +39 045 6861356
www.cantinealdegheri.it

ALDRIGHETTI LORENZO E CRISTOFORO
Via del Muratore, 3
37020 Valgatara di Marano di Valpolicella (VR)
Tel. +39 349 7301763
www.aldrighettivini.it

ALLEGRINI
Via Giare, 9
37022 Fumane (VR)
Tel. +39 045 6832011
www.allegrini.it
    Cinque Grappoli Bibenda 2019

AZIENDA AGR. ANTICA VALPOLICELLA
Via Lena di Sotto, 1
37022 Fumane (VR)
Tel. +39 333 8036561
www.anticavalpolicella.it

AZ. AGR. BEGALI LORENZO
Via Cengia, 10
37029 Cengia di San Pietro in Cariano (VR)
Tel. +39 045 7725148
www.begaliwine.it

AZ. AGR.LE BERTAROLE
Via Bertarole, 8/a
37022 Fumane (VR)
Tel. +39 349 3842198
www.lebertarole.it

SOC. AGR. LE BIGNELE
Via Biniele, 6
37020 Marano di Valpolicella (VR)
Tel. +39 388 4066545
www.lebignele.it

 

AZ. AGRICOLA BONAZZI DARIO E FABIO
Via Valpolicella, 24
37029 San Pietro in Cariano (VR)
Tel. +39 045 7702469
www.bonazziwine.it  

AZ. AGR. BOSCAINI CARLO
Via Sengia, 15
37015 Sant’ Ambrogio di Valpolicella (VR)
Tel. +39 045 7731412
www.boscainicarlo.it

AZ. AGR. BRUNELLI LUIGI
Via Cariano, 10
37029 San Pietro in Cariano (VR)
Tel. +39 045 7701118
www.brunelliwine.com

AZ. AGR. BUSSOLA TOMMASO
Via Molino Turri, 30
37024 Negrar (VR)
Tel. +39 045 7501740
www.bussolavini.com
Cinque Grappoli Bibenda 2019

AZ. AGR. BORGHETTI – CORTE FORNALEDO
Loc. Fornale, 1
37020 Marano di Valpolicella (VR)
Tel. +39 045 7755033
www.cortefornaledo.it

AZ. AGR. PAOLO COTTINI
Via Belvedere, 29
37029 Castelrotto di San Pietro in Cariano (VR)
Tel. +39 349 5610 413
www.paolocottini.it

AZ. AGR. VALENTINA CUBI
Via Casterna, 60
37022 Fumane (VR)
Tel. +39 045 7701806
www.valentinacubi.it
Cinque Grappoli Bibenda 2019

BOLLA – GRUPPO ITALIANO VINI
Via Alberto Bolla, 3
37029 San Pietro in Cariano (VR)
Tel. +39 0456836555
www.gruppoitalianovini.it

BRIGALDARA
Via Brigaldara, 20
37029 San Pietro in Cariano (VR)
Tel. +39 045 7701055
www.brigaldara.it
  Cinque Grappoli Bibenda 2019

CANTINE BUGLIONI
Via Campagnole, 55
37029 San Pietro in Cariano (VR)
Tel. +39 045 6760676
www.buglioni.it

CÀ DEI MAGHI SRL
Via Ca’ Dei Maghi, 5
37022 Fumane (VR)
Tel. +39 333 6872921
www.cadeimaghi.it

 

CÀ DEI RONCHI
Via Archimede, 1/A
37024 Negrar (VR)
Tel. +39 045 7513918
www.cadeironchi.it

CÀ LA BIONDA 
Via Bionda, 4
37020 Valgatara – Marano di Valpolicella (VR)
Tel. +39 045 6801198
www.calabionda.it


GIUSEPPE CAMPAGNOLA SPA

Via Agnella, 9
37020 Marano di Valpolicella (VR)
Tel. +39 045 7703900
www.campagnola.com

CESCHI – BRUGNOLI
Via T.A. Massa, 44 
37015 Sant’Ambrogio di Valpolicella (VR)
Tel. +39 045 682532
www.ceschibrugnoliwines.com  

LA CIDALCA
Via Castel, 2
37015 Marano di Valpolicella (VR)
Tel. +39 333 3710670
www.lacidalca.it

AZ. AGRICOLA COALI – TENUTA SAVOIA
Case Sparse Coali, 3
37015 Sant’Ambrogio di Valpolicella (VR)
Tel. +39 347 528 7771
www.coali.it

AZ. VITIVINICOLA CORTE MERCI
Via Jago di Sopra, 5
37024 Negrar (VR)
Tel. +39 045 7501046
www.cortemerci.it

CORTE MARTINI
Via Martini, 3
37024 Torbe di Negrar (VR)
Tel. +39 348 3232050
www.cortemartini.it

AZ. AGRICOLA FLAVIO COTTINI
Via Ponte Scrivan, 21/a
37022 Fumane (VR)
Tel. +39 045 6839226 (negozio)
Cel. +39 340 7417018

COTTINI SPA
Via Maestri del Lavoro, 7
37029 San Pietro in Cariano (VR)
Tel. +39 045 6280157
www.cottinivini.com

AZ. AGR. CROSAROLA
Via Casterna, 8
37022 Fumane (VR)
Tel. +39 328 3168276
www.crosarola.it

AZ. AGR. DAMOLI BRUNO
Via Jago di Mezzo, 5
37024 Negrar (VR)
Tel. +39 3408762680
www.damolivini.com

DEGANI
Via Tobele, 3/a
37020 Marano di Valpolicella (VR)
Tel. +39 045 7703360
www.deganivini.it

AZIENDA VINICOLA FARINA SRL
Via Alberto Bolla, 11
37029 Pedemonte, S.Pietro Incariano (VR)
Tel. +39 045 7701349
www.fariwines.com

FLATIO AZIENDA AGRICOLA
Via Cariano, 20
37029 S.Pietro Incariano (VR)
Tel. +39 340 2596972
www.flatiowine.it

AZ. AGR. MONTE FAUSTINO DI FORNASER PAOLO
Via Bure Alto, 1
37029 San Pietro Incariano (VR)
Tel. +39 340 2789475
www.fornaser.com

AGRICOLA FRANCHINI DI GIULIANO FRANCHINI
Via Rita Rosani, 18
37024 Negrar (VR)
Tel. +39 338 723 2973
www.franchinivini.com

CANTINE MARCHESI FUMANELLI
Tenuta di Squarano
37029 San Pietro Incariano (VR)
Tel. +39 045 7704875
www.fumanelli.it

AZ. AGRICOLA GAMBA GNIREGA
Via Gnirega, 19
37020 Marano di Valpolicella (VR)
Tel. +39 045 6801714
www.vinigamba.it

LA DAMA VINI
Via G. Quintarelli, 39
37024 San Vito di Negrar (VR)
Tel. 045 6000728
www.ladamavini.com

SOC. AGR. LAVARINI MASSIMO & C.
Via Casa Zamboni, 4
37024 Negrar (VR)
Tel. +39 338 7066848
www.lavarinivini.it

 

LA SALETTE
Via Pio Brugnoli, 11
37022 Fumane (VR)
Tel. 045 7701027
www.lesalette.it

AZ. AGR. MANARA
Via Don Cesare Biasi, 53
37029 San Pietro in Cariano (VR)
Tel. +39 045 7701086
www.manaravini.it

 

LE MAROGNOLE AZ. AGR.
Via Marognole, 7 – Loc. Valgatara
37020 Marano di Valpolicella (Verona)
Tel. +39 349 2569347
www.lemarognole.it

MASI AGRICOLA
Via Giare, 277 – Loc Gargagnago
37015 Sant’Ambrogio di Valpolicella (VR)
Tel. +39 045 682532
www.masi.it
  Cinque Grappoli Bibenda 2019

SOC. AGR. ROBERTO MAZZI E FIGLI
Via Crosetta, 8
37024 San Peretto di Negrar(VR)
Tel. +39 045 7502072
www.robertomazzi.it

AZ. AGRICOLA MERONI S.S.
Via Roma, 16/a
37015 Sant’ Ambrogio di Valpolicella (VR)
Tel. +39 045 6861783
www.vinimeroni.com

AZ. AGR. MIZZON
Via Quar, 23
37029 San Pietro in Cariano (VR)
Tel. +39 045 7725705
www.cantinamizzon.com

AZ. AGR. MONTE DALL’ORA
Via Monte dall’Ora, 5
37024 Castelrotto di San Pietro in Cariano (VR)
Tel. +39 045 770 4462
www.montedallora.com

 

AZ. AGR. MONTE DEI RAGNI
Loc. Marega, 3
37022 Fumane (VR)
Tel. +39 045 680166
www.montedeiragni.com

AZ. AGR. MONTESANTOCCIO
Loc. Santoccio, 6
37022 Fumane (VR)
Tel. +39 3483608857
www.montesantoccio.it

CANTINA VALPOLICELLA NEGRAR
Via Ca’ Salgari 2
37024 Negrar (VR)
Tel. +39 045 6014300
www.cantinanegrar.it

AZ. AGR. NICOLIS
Via Villagirardi, 29
37029 San Pietro in Cariano (VR)
Tel. +39 045 7701261
www.vininicolis.com

 

NOVAIA AZ. AGRICOLA
Via Novaia 1,
37020 Marano di Valpolicella
Verona (Italy)
Tel.: +39 045 77 55 129
www.novaia.it

LA QUENA DI DOMENICO BERZACOLA
Via Tovo, 11
37024 Negrar (VR)
Tel. +39 349 6204978
www.laquena.it

AZ. AGR. QUINTARELLI GIUSEPPE DI QUINTARELLI FIORENZA
Via Cerè, 1
37024 Negrar (VR)
Tel. +39 045 7500016

AZ. AGR. LE RAGOSE
Loc. Le Ragose, 1
37024 Negrar (VR)
Tel. +39 045 7513241
www.leragose.com

AZ. AGR. F.LLI RECCHIA
Via Cà Bertoldi, 30
37024 Negrar (VR)
Tel. +39 045 7500584
www.recchiavini.it

RUBINELLI VAJOL
Via Paladon, 31
37029 San Pietro in Cariano (VR)
Tel. +39 045 6839277
www.rubinellivajol.it

CORTE RUGOLIN
Loc. Rugolin, 1
37020 Marano di Valpolicella (VR)
Tel. +39 045 7702153
www.corterugolin.it

SALGARI
Cà Salgari, 7
37024 Negrar (VR)
Tel. +39 045 7500875
www.vinisalgari.com

TENUTE SALVATERRA
Via Cengia, 8
37029 San Pietro in Cariano (VR)
Tel. +39 045 6859025
www.tenutesalvaterra.it

TENUTA SANTA MARIA VALVERDE
Loc. Gazzo, 4
37020 Marano di Valpolicella (VR)
Tel. +39 3470908763
www.tenutasantamariavalverde.it

SAN RUSTICO
Via Pozzo di Valgatara, 2
37020 Marano di Valpolicella (VR)
Tel. +39 045 7703348
www.sanrustico.it

SANTA SOFIA
Via Cà de Vè, 61
37029 Pedemonte di S.Pietro in Cariano (VR)
Tel. +39 045 7701074
www.santasofia.com

CASA VINICOLA SARTORI SPA
Via Casette, 4
37024 Negrar (VR)
Tel. +39 045 6028011
www.sartorinet.com

SECONDO MARCO
Via Campolongo, 9
37022 Fumane  (VR)
Tel. +39 045 6800954
www.secondomarco.it

AZ. AGRICOLA SCRIANI
Ponte Scrivan, 7
37022 Fumane (VR)
Tel. +39 045 6839251
www.scriani.it

SELÙN
Via Longobardi, 30
37029 San Pietro in Cariano (VR)
Tel. +39 347 5397697
www.selun.it

SPERI VITICOLTORI
Via Fontana, 4
37024 San Pietro in Cariano (VR)
Tel. +39 045 7701154
www.speri.com
Slow wine  

SPADA
Via Villa Girardi, 26
37029 San Pietro in Cariano (VR)
Tel. +39 340 2664334
www.cantinaspada.it  

AZ. AGR. STERZA DAVID
Via Casterna, 37
37022 Fumane (VR)
Tel. +39 045 6801503
www.davidsterza.it

AGRICOLA F.LLI TEDESCHI SRL
Via G. Verdi, 4
37029 Pedemonte di Valpolicella (VR)
Tel. +39 045 7701487
www.tedeschiwines.com
  Cinque Grappoli Bibenda 2019

TERRE DI LEONE
Loc. Porta
37020 Marano di Valpolicella (VR)
Tel. +39 045 6895040
www.terredileone.it

SOCIETÀ AGRICOLA TENUTE UGOLINI S.S.
Strada di Bonamico, 11
37029 S. Pietro in Cariano (VR)
Tel. +39 045 7703830
www.tenuteugolini.it

TERRE DI MOLINA
Via B. Bacilieri, 10
37022 Molina di Fumane (VR)
Tel. +39 3498528062
www.terredimolina.it

S.S. AGRICOLA TOMMASI VITICOLTORI
Via Ronchetto, 4
37029 Pedemonte di San Pietro in Cariano (VR)
Tel. +39 045 7701266
www.tommasiwine.it
   Cinque Grappoli Bibenda 2019

AZ. AGR. VAONA ODINO DI VAONA ALBERTO
Via Paverno, 41
37020 Fraz. Valgatara, Marano di Valpolicella(VR)
Tel. +39 045 77037110
www.vaona.it

VANTOROSSO SRL
37022 Fumane (VR)
Tel.: +39 3355317496
vantorosso.it

AZ. AGR. VENTURINI MASSIMINO
Via Semonte, 20
37029 San Pietro in Cariano (VR)
Tel. +39 045 7701331
www.viniventurini.com

AZ. AGR. VIGNA ‘800
Via Moron, 46
37024 Negrar (VR)
Tel. +39 045 6000133
www.vigna800.com

VIGNETI DI ETTORE
Via Casetta di Montecchio, 2
37024 Negrar (VR)
Tel. +39 045 7540158
www.vignetidiettore.it.it

AZ. AGR. VILLA CRINE
di Venturini Giovanni Battista
Via della Contea, 46
37029 Pedemonte di San Pietro in Cariano (VR)
Tel. +39 045 7704072
www.villacrine.it

VILLA GIRARDI
Loc.Villa Girardi
37029 San Pietro in Cariano (VR)
Tel. +39 045 6801977
www.villagirardi.it

AZ. AGRICOLA VILLA SPINOSA
Via Colle Masua, 14
37024 Negrar (VR)
Tel. +39 045 7500093
www.villaspinosa.it

AZ. AGR. VIVIANI
Via Mazzano, 8
37024 Negrar (VR)
Tel. +39 045 7500286
www.cantinaviviani.com

AGRICOLA PIETRO ZARDINI
Via Cadeniso
37029 S. Pietro in Cariano (VR)
Tel. +39 045 6800989
www.pietrozardini.it

AZ. AGR. ZYMĒ DI CELESTINO GASPARI
Via Cà del Pipa, 1
37029 San Pietro in Cariano (VR)
Tel. +39 045 7701108
www.zyme.it

 

VALPANTENA

BERTANI
Via Asiago, 1
37023 Grezzana (VR)
Tel. +39 045 8658444
www.bertani.it
 Cinque Grappoli Bibenda 2019

AGRICOLA MORANDA DI CAPURSO S.S.A.
Via Gazzego, 2/A
37142 Nesente di Valpantena (VR)
Tel. +39 045 401228
www.capursowine.com

LA COLLINA DEI CILIEGI SRL
Via Erbin, 36
37023 Grezzana (VR)
Tel. +39 02 87158048
www.lacollinadeiciliegi.it

VALPOLICELLA ORIENTALE e altre zone

AZ. AGR. ADALIA
Via Capovilla, 28
37030 Loc. Fioi-Mezzane di Sotto (VR)
Tel. +39 045 8880006
www.adaliavini.com

ANERI SRL
Piazza Garibaldi, 13
37045 Legnago (VR)
Tel. +39 0442 20477
www.aneri.it

AZIENDA AGRICOLA ANSELMI
Via San Carlo, 46
37032 Monteforte d’Alpone (VR)
Tel. +39 045 7611488
www.anselmi.eu

ANTICHE TERRE VENETE
Via Mezzomonte, 22
37142 Verona (VR)
Tel. +39 045 550802
www.anticheterrevenete.it

AZ. AGRICOLA ARDUINI IVAN
Loc. Càmpara, 6
37010 Pastrengo (VR)
Tel. +39 045 7170140
www.cortecampara.com

ARDUINI LUCIANO
Via Belvedere, 3
37029 San Pietro in Cariano (VR)
Tel. +39 045 7725880
www.arduinivini.it

ALBINO ARMANI
Via Ceradello, 401
37020 Dolcè (VR)
Cantina di Marano di Valpolicella
Tel. +39 045 7290033
www.albinoarmani.com

AZ. AGR. BENAZZOLI FULVIO
Loc. Costiere, 25
37010 Pastrengo (VR)
Tel. +39 045 7170395
www.benazzoli.com

BETTILI CRISTIANA COLLECTION
Loc. Cà Vignega, 20
37026 Pescantina (VR)
Tel. +39 348 8008670
www.cristianacollection.eu

BIXIO PODERI
Via Villabella
37047 San Bonifacio (VR)
Tel. +39 045 6104369
www.bixiopoderi.it

TENUTE CÀ BOTTA
Via Caiò, 1 – Loc. Trezzolano
37141 Verona
Verona (Italy)
Tel.: +39 045 98 28 75
www.cabottavini.com

AZ. AGR. CÀ DEI FRATI
Via Frati, 22
25019 Sirmione (BS)
Tel. +39 030 9194468
www.cadeifrati.it

AZ. AGR. CÀ RUGATE
Via Pergola, 36
37030 Montecchia di Crosara (VR)
Tel. +39 045 6176328
www.carugate.it

GERARDO CESARI SPA
Loc. Sorsei, 3
37010 Cavaion V.se (VR)
Tel. +39 045 6260928
www.cesariverona.it

CORTE ADAMI
Circonvalazione Aldo Moro, 32
37038 Soave (VR)
Tel. +39 045 6190217
www.corteadami.it

CORTE CANELLA
Via Canella, 14
37031 Illasi (VR)
Tel. +39 3403840025
www.cortecanella.it

CORTE SANT’ALDA
AZ. AGR. DI MARINELLA CAMERANI

Via Capovilla, 28
37030 Mezzane di Sotto (VR)
Tel. +39 045 888 0006
www.cortesantalda.com

COLLIS WINE GROUP
Via Capuccini, 6
37032 Monteforte d’Alpone (VR)
Tel. +39 045 6108222
www.collisgroup.it

AZ. AGR. DAL CERO F.LLI
Via Moschina, 11
3703o Roncà (VR)
Tel. +39 045 7460110
www.dalcerofamily.it

DAL FORNO ROMANO
Località Lodoletta, 1
37031 Cellore d’Illasi (VR)
Tel. +39 045 7834923
www.dalfornoromano.it

GIOVANNI EDERLE
Via Santa Giuliana, 2
37128 Verona (VR)
Tel. +39 045 913797
www.giovanniederle.it

AZ. AGR. LA GIUVA
Via Trezzolano, 20/c
37141 Verona (VR)
Tel. +39 342 1117089
www.lagiuva.com

MONTE CILLARIO
Via S. Cristina, 1/b
37124 Parona (VR)
Tel. +39 045 941387
www.montecillariovini.com

AGRICOLA MONTENIGO
Via delle Rive, 3/A
37141 Montorio (VR)
Tel. +39 347 4804347
www.montenigo.it

AZ. AGR. MARCO MOSCONI
Loc. Paradiso, 5
37031 Illasi (VR)
Tel. +39 3341964497
www.marcomosconi.it

FALEZZE DI LUCA ANSELMI
Loc. Pigno, 1
37031 Illasi (VR)
Tel. +39 348 7241477
www.falezze.it

AZ. AGR. FASOLI GINO
Via C.Battisti, 47
37030 S. Zeno di Colognola ai Colli (VR)
Tel. +39 045 7650741
www.fasoligino.com

GUERRIERI RIZZARDI
Strada Campazzi, 2
37011 Bardolino (VR)
Tel. +39 045 7210028
www.guerrieririzzardi.it
   Cinque Grappoli Bibenda 2019

SOC. AGR. FATTORI
Via Olmo, 6
37030 Terrossa di Roncà (VR)
Tel. +39 045 746 0041
www.fattoriwines.com
Cinque Grappoli Bibenda 2019

AZ. AGR. FERRAGÙ CARLO
Via Sorcè di Sopra, 12/1
37031 Illasi (VR)
Tel. +39 335 5379809
www.ferragu.it

AZ. AGR. FRANCHETTO
Via Binelli, 22
37030 Terrossa di Roncà (Verona)
Tel. +39 045 7460287
www.cantinafranchetto.com

GARBOLE
Loc. Garabole, 1
37039 Tregnago (VR)
Tel. +39 045 7809009
www.garbole.it

LE GUAITE DI NOEMI
Via Capovilla , 10/a
37030 Mezzane di Sotto (Verona)
Tel. +39 045 8880396
www.leguaite.it

AZ. AGR. LATIUM MORINI
Via Fienile, 2
3713o Mezzane di Sotto (VR)
Tel. +39 045 7834648
www.latiummorini.it

MASSIMAGO WINE RELAIS
Via Giare, 21
37030 Mezzane di Sotto (VR)
Tel. +39 045 880143

MATITO
Contrada Castello, 3
37010 San Zeno di Montagna (VR)
Tel. +39 045 7285667
www.cantinamatito.wine

AZ. AGR. MONTE ZOVO
Loc. Zovo
37013 Caprino Veronese (VR)
Tel. +39 045 7281301
www.montezovo.it
   Cinque Grappoli Bibenda 2019

MUSELLA SOC. AGRICOLA
Via Ferrazzette, 2
37036 San Martino Buona Albergo (VR)
Tel. +39 045 973385

PASQUA
Via Belvedere, 135
37131  Verona (VR)
Tel. +39 045 8432211
www.pasqua.it
  Cinque Grappoli Bibenda 2019

SOC. AGR. PICCOLI DANIELA S.S.
DI TOMMASINI VERONICA E C.
Strada dei Monti, 21/B
37124 Parona di Valpolicella (VR)
Tel. +39 045 8890195
www.piccoliwine.it

AZ. AGR. I CAMPI di FLAVIO PRÀ
Loc. Paradiso, 5
37031 Cellore d’Illasi (VR)
Tel. 045 6175915
www.icampi.it

AZ. FONDO PROGNOI
Via Ponteverde, 5/c
37141 Montorio (VR)
Tel. +39 348 7839418
www.fondoprognoi.altervista.org

VILLA RINALDI
Via S.Lorenzo, 74
37038 Soave (VR)
Tel. +39 045 7613228
www.villarinaldi.it

AZ. AGR. ROCCOLO GRASSI
Via S.Giovanni di Dio, 19
37030 Mezzane di Sotto (VR)
Tel. +39 045 8880089
www.roccolograssi.it

TENUTA SANT’ANTONIO
Via Ceriani, 23
37030 Colognola ai Colli (VR)
Tel. +39 045 7650383
www.tenutasantantonio.it

CANTINA SANTI – GRUPPO ITALIANO VINI
Via Ungheria,33
37031 Illasi (VR)
Tel. +39 045 6529068
www.gruppoitalianovini.it

CANTINA DI SOAVE
Viale della Vittoria, 100
37038 Soave (VR)
Tel. +39 045 6139811
www.cantinasoave.it

I TAMASOTTI
Via Dei Ciliegi, 8
37030 Mezzane di Sotto (VR)
Tel. +39 045 8880003
www.itamasotti.it

AZ. AGR. TAMBURINO SARDO
Str. del Tamburino Sardo, 11
37066 Sommacampagna (VR)
Tel. +39 045 516190
www.aziendaagricolatamburinosardo.it

TASI SRL
Via Pagnaghe, 5
37039 Tregnago (VR)
Tel. +39 045 4854559
www.tasi.wine

TENUTA CHICCHERI
Loc. Chiccheri, 1
37039 Tregnago (VR)
Tel. +39 045 8774333
www.tenutachiccheri.it

AZ. AGRICOLA TERRE DI PIETRA SAS
Via Arcandola, 4 – Marcellise
37036 San Martino Buona Albergo (VR)
Tel. +39 328 0849020
www.terredipietra.it

CASA VITIVINICOLA TINAZZI
Via Delle Torbiere, 13
37017 Lazise (VR)
Tel. +39 045 6470697
www.tinazzi.it

AZ. AGR. TRABUCCHI D’ILLASI
Loc. Monte Tenda
37031 Illasi (VR)
Tel. +39 045 7833233
www.trabucchidillasi.it
Cinque Grappoli Bibenda 2019

CANTINA VALETTI
Via Pangrande, 8
37011 Bardolino (VR)
Tel. +39 045 7235075
www.valetti.it

AZ. AGR. VICENTINI AGOSTINO
Via C. Battisti, 62/d
3703o Colognola ai Colli (Verona)
Tel. +39 045 7650539
www.vinivicentini.com

VIGNETTI VILLABELLA
Via Cà Nova, 1
37011 Bardolino (VR)
Tel. +39 045 7236448
www.vignetivillabella.com

VILLA CANESTRARI
Via Dante Broglio, 2
37030 Colognola ai Colli (VR)
Tel. +39 045 7650074
www.villacanestrari.com

SOC. AGR. VILLA ERBICE S.S.
Via Villa, 22
37030 Mezzane di Sotto (VR)
Tel. +39 045 8880086
www.villaerbice.it

VILLA MATTIELLI SSA
Via Carcera, 21
37038 Soave (VR)
Tel. +39 3470532152
Email: prenotazioni@villamattielli.it
www.villamattielli.it

VILLA SAN CARLO
Via Della Segheria, 25/a
37141 Verona (VR)
Tel. +39 392 9814592
www.villasancarlo.wine

AZ. AGR. ZANONI PIETRO
Via Arezovo, 16/d
37125 Verona (VR)
Tel. +39 045 8343977
www.pietrozanoni.it

ZENATO AZ. VITIVINICOLA SRL
Via San Benedetto, 8
37019 Peschiera del Garda (VR)
Tel. +39 045 7550300
www.zenato.it
  Cinque Grappoli Bibenda 2019

I vini della Valpolicella si prestano ai migliori abbinamenti con i cibi della cucina italiana: dal Valpolicella Ripasso al Classico Superiore, dall’Amarone al Valpolicella base. ll Recioto è invece il vino adatto per il dessert.

Ognuna delle cantine della Valpolicella ha una propria caratteristica nel produrre questi vini che si possono degustare alla tavola del ristorante, acquistare in enoteca o direttamente in cantina, dove spesso si organizzano degustazioni.

Ogni azienda vinicola conferisce ai vini della Valpolicella una “firma” esclusiva. Per questo vi invitiamo a scoprire qui, come foste in un’enoteca, il meglio dei produttori di Valpolicella Ripasso, Classico Superiore, Recioto, Amarone e Valpolicella base.

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