Calici di Stelle. In agosto torna l’appuntamento con il turismo del vino. Scopri le cantine aderenti in provincia di Verona e nelle altre zone d’Italia

Calici di Stelle. In agosto torna l’appuntamento con il turismo del vino. Scopri le cantine aderenti in provincia di Verona e nelle altre zone d’Italia

E’ dedicato alla Luna e all’anniversario del primo sbarco dell’uomo sulla Luna “Calici di Stelle”.

L’evento per enoturisti è organizzato in tutta Italia dall’Associazione nazionale Città del Vino e dal Movimento Turismo del Vino. E quest’anno scade il 10 agosto.

L’appuntamento è allestito nella notte di San Lorenzo e delle stelle cadenti. Appuntamento nelle piazze e in luoghi caratteristici di oltre 200 Città del Vino e nelle cantine aderenti al Movimento del Turismo del Vino.

La manifestazione dedicata all’enoturismo prevede iniziative nel periodo che va da venerdì 2 a domenica 11 agosto.

“Il messaggio che vogliamo rinnovare con Calici di Stelle, quest’anno dedicata ai 50 anni dal primo allunaggio, è che il vino”, afferma il presidente di Città del Vino, Floriano Zambon, “è soprattutto cultura e piacere. E’ bere bene, in modo consapevole e sempre con moderazione”.

Il vino, le stelle, i viaggi hanno in comune la capacità di far sognare le persone”, commenta il presidente del Movimento Turismo del Vino, Nicola D’Auria.

L’associazione Movimento Turismo del Vino, sottolinea il suo presidente D’Auria, “ha l’obiettivo di far vivere agli enoturisti momenti che vadano oltre la semplice degustazione”.

Con “Calici di Stelle”, il Movimento Turismo del Vino porta in piazza la voglia dei produttori vinicoli di raccontare l’esperienza di visita in cantina.

Questo per coinvolgere tutti i partecipanti in una serie di serate magiche. Alla scoperta di questa magnifica bevanda che è il vino.

 

Enoturismo - Calici di Stelle 2019 - Movimento turismo del vino - cantine veronesi - vini veronesi - Verona Wine Love - enogastronomia 2 - Stefan Johnson

Enoturismo. Con agosto ritorna “Calici di Stelle”, edizione 2019, del Movimento Turismo del Vino. Foto di Stefan Johnson

 

Calici di Stelle, enoturismo a Verona: le cantine aderenti

Qui trovi le cantine di Verona che aderiscono all’iniziativa “Calici di Stelle”, con eventi dal 2 all’11 agosto 2019.
 
Sono anche le aziende vinicole che festeggiano sabato 10 agosto la giornata clou dell’evento enoturistico dedicando la serata ai 50 anni dallo sbarco sulla Luna.
 
Cliccando sul nome dell’azienda vinicola, trovi il link per andare alla sezione del sito del Movimento Turismo del Vino con le informazioni sulla cantina.
 
Loc. Camparol 10 Fraz. Cavalo
Fumane (VR)
0457760138
 
 

Azienda Agricola Gnirega Di Clementi Pietro & C. S.s.

via Gnirega 2
Marano Di Valpolicella (VR)
3472534456
 
 

Azienda Agricola Novaia

Via Novaia n.1
Marano Di Valpolicella (VR)
0457755129
 

Boscaini Carlo

Via Sengia 15
Sant’ambrogio Di Valpolicella (VR)
0457731412
 

Brigaldara

Via Brigaldara, 20
Verona (VR)
0457701055
 

Ca’ Rugate

Via Pergola, 36
Montecchia Di Crosara (VR)
0456176328
 

Cantina Corte Mainente

Viale della Vittoria, 45
Soave (VR)
0457680303
 

F.lli Recchia Az. Agr.

Ca’ Bertoldi, 30
Negrar (VR)
0457500584
 

Falezze Di Luca Anselmi

Loc. Pigno 1
Illasi (VR)
3487241477
 

Flatio Az. Agr. Di Fraccaroli Flavio

Via Cariano, 20
San Pietro In Cariano (VR)
0457702230
 

Franchini Agricola

Via Rita Rosani, 18
Negrar (VR)
3387232973
 

Fratelli Vogadori

Via Vigolo, 16
Negrar (VR)
3289417228
 

Giovanni Ederle – Viticoltore In San Mattia

Via Santa Giuliana, 2
Verona (VR)
0039045913797
 

Giuseppe Campagnola Spa

Via Agnella, 9
Valgatara Di Valpolicella (VR)
0457703900
 

Lavarini Soc. Agr. Di Lavarini Massimo & C. S.s.

Via Casa Zamboni, 4
Negrar (VR)
0457513074
 

Le Ragose Az. Agr. Di M. E P. Galli & C. Soc. Agr.

Via Ragose, 1
Negrar (VR)
0457513241
 

Monte Zovo

LOC. ZOVO, 23
Caprino Veronese (VR)
0457281301
 

Monteci Società Agricola S.s.

Via San Michele, 34
Pescantina (VR)
0457151188
 

Nicolis Angelo e Figli Az. Agr.

Via Villa Girardi, 29
San Pietro In Cariano (VR)
0457701261
 

Pietro Zardini

Via Cadeniso, 24
San Pietro In Cariano (VR)
0456800989
 

Santa Sofia Cantine Storiche dal 1811

Via C
San Pietro In Cariano (VR)
0457701074
 

Sparici Landini Srl Az. Agr.

Via Montecorno, 10
Sona (VR)
3471853881
 

Tenuta La C

Strada La C
Bardolino (VR)
0456212733
 
 

Tenute Ugolini

STRADA DI BONAMICO
Fumane (VR)
0457703830
 

Tommasi Viticoltori

Via Ronchetto, 4
Pedemonte Di Valpolicella (VR)
0457701266
 

Trabucchi D’illasi

Loc. Monte Tenda
Illasi (VR)
0457833233
 

Villa Crine Az. Agr.

Via della Contea, 46 Pedemonte
San Pietro In Cariano (VR)
0457704072
 

Zenato

Via San Benedetto, 8
Peschiera Del Garda (VR)
0457550300
 
Via Costabella, 9
Bardolino (VR)
0457210022
 
 
 

Qui trovi invece la pagina di Verona Wine Love dedicata ai VINI E TERRITORI della provincia di Verona, con il link all’elenco di tutte le cantine scaligere.

 
 
 
Enoturismo - Calici di Stelle 2019 - Movimento turismo del vino - cantine veronesi - vini veronesi - Verona Wine Love - enogastronomia - Casey Lee

Calici di Stelle 2019. Turismo del vino ed enogastronomia. Foto di Casey Lee

 
 
 

Calici di Stelle: cantine in Veneto, Lombardia, Trentino Alto Adige e in tutta Italia

Qui trovi l’elenco delle cantine che aderiscono all’iniziativa Calici di Stelle nella regione Veneto, Lombardia, Trentino Alto Adige e in tutta Italia.

CALICI DI STELLE: CANTINE IN VENETO

CALICI DI STELLE: CANTINE IN LOMBARDIA

CALICI DI STELLE: CANTINE IN TRENTINO ALTO ADIGE

CALICI DI STELLE: CANTINE IN ITALIA con la piantina interattiva delle regioni

Una serie di eventi regionali caratterizzano la manifestazione dedicata alle cantine italiane e al turismo del vino.

ENOTURISMO: GLI APPUNTAMENTI REGIONALI DI CALICI DI STELLE

Se vuoi gustarti Verona e la sua provincia, in occasione di Calici di Stelle edizione 2019, ecco una serie di informazioni utili messe a disposizione da Verona Wine Love.

 
 
 
Verona-Ponte di Castelvecchio-Verona città dell'enoturismo
 

 

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Valpolicella in bicicletta: quattro itinerari nella terra dell’Amarone e del Ripasso. Cicloturismo fra natura, cultura e scorci unici

Valpolicella in bicicletta: quattro itinerari nella terra dell’Amarone e del Ripasso. Cicloturismo fra natura, cultura e scorci unici

Valpolicella in bicicletta. Cicloturismo nelle zone della Valpolicella della denominazione che dà vini di eccellenza come l’Amarone.
E offre arte, cultura, natura ed emozioni uniche tra vigneti, olivi e ciliegi.
 
Quattro itinerari in bicicletta è quanto proponiamo rilanciando quanto propone il Consorzio di Tutela dei Vini Valpolicella, a cui rimandiamo per i dettagli dei percorsi su due ruote.
 

La Valpolicella è una somma di percorsi unici e di itinerari consigliati a chi è in vacanza a Verona, città dell’amore, o sul lago di Garda.

La Valpolicella è facile da raggiungere anche con i mezzi pubblici, per chi vuole provare a piedi alcuni tratti degli itinerari consigliati per il cicloturismo.

 
 
 
Anteprima Amarona 2015 - Amarone Valpolicella - Consorzio Tutela Vini Valpolicella - Verona
 
 
 

Le colline di Sant’Ambrogio e la valle di Fumane: fra territorio e cultura

Partenza: dalla Chiesa di Sant’Ambrogio di Valpolicella. Distanza: 39 km

Tappe

  • Sant’Ambrogio di Valpolicella (174 metri s.l.m.)
  • Cavalo (619 metri circa s.l.m.)
  • Breonio (840 metri circa s.l.m.)
  • Gorgusello (766 metri circa s.l.m.)
  • Molina (598 metri circa s.l.m.)
  • Fumane (185 metri s.l.m.)
  • Gargagnago (199 metri s.l.m.)
 

Grazie a questo itinerario puoi percorrere la strada che da Sant’Ambrogio di Valpolicella si snoda lungo l’alto fianco orientale delle gole di Ceraino.

Lasciato a destra il paese di San Giorgio, l’itinerario poi sale alla volta del Monte Pastello.

Giunti a Paroletto, prosegui alla volta di Breonio e da lì ha inizio l’entusiasmante discesa.

Iniziando da Breonio, lungo la «Valle dei Progni», attraverserai i paesi di Gorgusello e Molina fino a raggiungere Fumane.

Qui trovi l’itinerario in bicicletta da scaricare in .pdf messo a punto dal Consorzio Tutela Vino Valpolicella.

 
 
 
Cicloturismo - Itinerario in bicicletta dalle colline di Sant'Ambrogio di Valpolicella alla valle di Fumane

Cicloturismo: itinerario in bicicletta dalle colline di Sant’Ambrogio di Valpolicella alla valle di Fumane

 

 

Valpolicella Classica: paesaggio fra natura, arte e viticoltura

Partenza: San Pietro di Cariano. Distanza in bicicletta: 70 km

Tappe

  • San Pietro in Cariano (151 metri s.l.m.)
  • Sant’Ambrogio di Valpolicella (174 metri s.l.m.)
  • San Giorgio di Valpolicella (376 metri circa s.l.m.)
  • Breonio (840 metri circa s.l.m.)
  • Gorgusello (766 metri circa s.l.m.)
  • Molina (598 metri circa s.l.m.)
  • Marano di Valpolicella (318 metri s.l.m.)
  • Valgatara (176 metri s.l.m.)
  • San Floriano (151 metri s.l.m.)
 
 
Con questo itinerario visiterai molte delle eleganti ville signorili per le quali la Valpolicella è considerata il «salotto buono» della provincia di Verona.
 

Ammirerai le chiese romaniche, le ampie distese di ciliegi, le cascate gorgoglianti sul fondo di verdeggianti «progni». E le rustiche abitazioni costruite con le pietre estratte dalle colline alle spalle di Prun, Cavalo e Sant’Anna d’Alfaedo.

Qui trovi l’itinerario in bicicletta da scaricare in .pdf messo a punto dal Consorzio Tutela Vino Valpolicella.

 
 
 
Cicloturismo - Itinerario in bicicletta nella Valpolicella Classica, fra natura, arte e viticoltura

Cicloturismo: itinerario in bicicletta nella Valpolicella Classica. Fra natura, arte e viticoltura

 

 

Dai vigneti della vallata di Negrar ai verdi scorci di Fiamene ed Avesa

Partenza: da Verona centro. Distanza: 50 km.

Tappe

  • Verona (59 metri s.l.m.)
  • Negrar (189 metri s.l.m.)
  • Torbe (416 metri circa s.l.m.)
  • Prun (490 metri circa s.l.m.)
  • Fiamene (708 metri circa s.l.m.)
  • Montecchio(495 metri circa s.l.m.)
  • Avesa (97 metri circa s.l.m.)
 
Una volta giunti a Negrar l’itinerario si snoda in salite lunghe, ma mai troppo ripide. Offre strade immerse fra il verde dei vigneti, dei prati e il verde argenteo degli ulivi.
 

Gli occhi del visitatore si perdono nell’incantevole paesaggio della Valpolicella nel punto in cui sfiora la magica Lessinia.

Qui trovi l’itinerario in bicicletta da scaricare in .pdf messo a punto dal Consorzio Tutela Vino Valpolicella.

 

 
Cicloturismo - Itinerario in bicicletta dai vigneti della vallata di Negrar ai verdi declivi di Fiamene e Avesa

Cicloturismo: itinerario in bicicletta dai vigneti della vallata di Negrar ai verdi declivi di Fiamene e Avesa

 

 

Valpolicella Orientale: le valli con i colori dell’uva, degli olivi e dei ciliegi

Partenza: da Verona centro. Distanza: 60 km

Tappe

  • Verona centro (59 metri s.l.m.)
  • Marcellise (96 metri circa s.l.m.)
  • San Briccio (196 metri circa s.l.m.)
  • San Pietro di Lavagno (67 metri circa s.l.m.)
  • Illasi (169 metri s.l.m.)
  • Cazzano di Tramigna (100 metri circa s.l.m.)
  • Campiano (450 metri circa s.l.m.)
  • Soave (40 metri circa s.l.m.)
L’itinerario ti consente di trascorrere piacevoli momenti fra la natura e l’arte delle quattro valli di Marcellise, Mezzane, Illasi e Tramigna.

Sono vallate che solcano le alture definite con l’appellativo di «collina orientale», fino a raggiungere Soave.

Sono le vallate dipinte dai colori delle viti, dei ciliegi e degli olivi.

Qui trovi l’itinerario in bicicletta da scaricare in .pdf messo a punto dal Consorzio Tutela Vino Valpolicella.

 

 
 
Cicloturismo - Itinerario in bicicletta nella Valpolicella Orientale, dipinta dai colori dell'uva, degli olivi e dei ciliegi

Cicloturismo: itinerario in bicicletta nella Valpolicella Orientale, dipinta dai colori dell’uva, degli olivi e dei ciliegi

 
 
 
 
 

La Valpolicella merita un viaggio e una vacanza. Per i suoi vini eccellenti – come il Valpolicella Amarone e il Ripasso – ma anche per la natura, la cultura, gli itinerari in bicicletta.

E’ un luogo ideale per l’enoturismo, per il turismo enogastronomico e per il cicloturismo.

 
Per il cicloturismo ti consigliamo il nostro partner BIKE EXPERIENCE Fabio Boeti, che offre escursioni per gli amanti della bicicletta.
 
 
 
 
Verona-Ponte di Castelvecchio-Verona città dell'enoturismo

 


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Mete lago di Garda: giro a piedi (o in bicicletta) a Garda, da Punta San Vigilio alla collina. Natura, cultura e i vini del lago: dal Garda Doc al Lugana al Chiaretto

Mete lago di Garda: giro a piedi (o in bicicletta) a Garda, da Punta San Vigilio alla collina. Natura, cultura e i vini del lago: dal Garda Doc al Lugana al Chiaretto

Il comune di Garda dà il nome al più grande lago d’Italia. Ha origini antichissime.

La zona di Garda era abitata fin dall’epoca preistorica, come testimoniano i ritrovamenti archeologici. Merita di soggiornarvi per la mitezza del clima, le ottime proposte enogastronomiche e alcuni scorci di paesaggio – fra lago e collina – da togliere il fiato.

Garda significa tranquillità, ottima cucina, vini eccellenti. E la possibilità di godere di un clima mite che concilia con la quiete interiore.

Se ti trovi a Garda per un evento, per una vacanza o per un periodo di relax, eccoti consigliato un percorso a piedi che viene proposto dall’iniziativa CollineVeronesi.

Il percorso a piedi è quello dalle rive di Garda, sul’omonimo lago, e si snoda partendo da Punta San Vigilio verso Monte Brè, Monte Luppia e Sorte.

 

Garda - lago di Garda - Punta San Viglio - Verona - enoturismo

Mete lago di Garda: Punta San Vigilio a Garda, il comune che dà il nome al più grande lago italiano (foto da Wikipedia)

 

Garda: percorso a piedi da Punta San Vigilio alla collina

Il percorso consigliato dal sito web CollineVeronesi.it. ha queste caratteristiche:
540 metri
attenzione durante le giornate di pioggia poichè le rocce, lisciate dal ghiacciaio, diventano molto scivolose
sterrato
utte le stagioni, evitando in estate le ore centrali della giornata.

 

Lago di Garda - Monte Luppia - Garda - enoturismo

Veduta del lago di Garda dal Monte Luppia. Il percorso a piedi da Punta San Vigilio e ritorno è lungo una decina di km

 

Garda, zona del lago di Garda adatta a passeggiate a piedi, in bici e all’enoturismo

Garda è un luogo ideale per passeggiate lungo il lago e per giri a piedi sulle colline della zona.

E’ il comune noto per i vini Bardolino, a cominciare dal Chiaretto Bardolino, e per lo spumante Garda Doc. Senza dimenticare il vino Lugana, altro bianco molto apprezzato. E, alle spalle del lago, i vini Custoza.

Scopri le CANTINE DELLO SPUMANTE GARDA DOC

Scopri le CANTINE DEL VINO LUGANA

Scopri le CANTINE DEL VINO CUSTOZA

Se vuoi scoprire il lago di Garda, visita la GUIDA TURISTICA AL LAGO DI GARDA e ai suoi vini, proposta da Verona Wine Love.

 

Spumante Garda Doc a Vinitaly and The City - 2019

Spumante Garda Doc. I vini di questa denominazione si affiancano agli eccellenti e noti vini Chiaretto Bardolino e Lugana. Alle spalle del lago c’è però anche la serie di vini Custoza

 

Garda Doc, lo spumante con il nome del lago di Garda

Denominazione riconosciuta nel 1996, oggi la Doc Garda ha lo scopo di valorizzare le varietà di 10 denominazioni dell’area gardesana, tra la Lombardia e il Veneto.

Per inseguire questo obiettivo ha scelto come tipologia centrale per la promozione del territorio la Denominazione Garda Doc Spumante.

La superficie vitata è pari a 31.000 ettari, la maggior parte dei quali coltivati in provincia di Verona (27.889) mentre i rimanenti 3.211 ettari si dividono tra le province di Mantova e Brescia.

La Doc Garda comprende gli interi territori delle denominazioni: Valtènesi, San Martino della Battaglia, Lugana, Colli Mantovani, Custoza, Bardolino, Valdadige, Valpolicella, Durello e Soave.

 

 

Garda - lago di Garda - lungolago - Verona

Lungolago di Garda, il comune che si affaccia sul più grande lago d’Italia. La foto è tratta dal sito Fotoeweb

 

Lago di Garda: percorsi in bicicletta

Se desideri girare in bicicletta nella zona del lago di Garda, ti consigliamo di contattare il nostro partner Bike Experience di Fabio Boeti e scegliere con lui il percorso che più incontra i tuoi desideri.

Qui trovi intanto un articolo dal nostro Magazine su alcune piste ciclabili del lago di Garda: IN BICLETTA SUL LAGO DI GARDA

Eccoti di seguito una serie di link alle pagine di Verona Wine Love, con informazioni utili per arrivare a Bardolino e per gustarti i suoi vini di alta qualità.

IL LAGO DI GARDA: GUIDA AI PERCORSI 

COME RAGGIUNGERE VERONA E IL LAGO DI GARDA CON I MEZZI PUBBLICI

COME ARRIVARE A VERONA: GUIDA PER CHI ARRIVA IN AUTO O MEZZI PUBBLICI

INFORMAZIONI UTILI PER CHI SOGGIORNA A VERONA

GUIDA TURISTICA ALLA CITTA’ DI VERONA

SCOPRI LA VALPOLICELLA. TERRA DI VINI, NATURA E CULTURA

VERONA WINE LOVE, IL MAGAZINE SULL’ENOTURISMO

 

Lago di Garda: veduta dall’alto del più grande lago d’Italia

 

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Cosa vedere a Verona: “10 percorsi alla scoperta dei vini di Verona” e dell’enoturismo. Ebook in regalo a chi si iscrive alla newsletter

Cosa vedere a Verona: “10 percorsi alla scoperta dei vini di Verona” e dell’enoturismo. Ebook in regalo a chi si iscrive alla newsletter

Cosa vedere a Verona, quando si approda in questa provincia ricca di storia e di vini sublimi?

Come scoprire i vini di Verona e incontrare la cultura, l’arte, la natura di una provincia speciale?

Se sono queste le domande che ti poni nel conoscere la Città dell’Amore, la risposta ti viene da “10 percorsi alla scoperta dei vini di Verona”, l’ebook che Verona Wine Love dona a chi si iscrive alla newsletter.

“10 percorsi alla scoperta dei vini di Verona” è stato curato da Sara Soliman e Nicola Albi, di AEsse Communication, la web agency che si occupa del nostro sito web.

L’ebook è dedicato a Verona, capitale del vino, e alle nove Strade del Vino che meglio rappresentano la produzione vinicola scaligera.

E’ una lettura agevole, com’è nella filosofia del nostro gruppo di comunicatori: una lettura “mobile friendly”. Ma con la profondità della passione che la provincia scaligera ti suscita nell’anima.

 

Verona-Balcone di Giulietta-Verona città dell'Amore

 

Verona cosa vedere: l’ebook di Verona Wine Love

L’indice dell’ebook “10 percorsi alla scoperta dei vini di Verona” racconta i contenuti di quest’opera che interessa sia gli winelovers che gli appassionati di turismo:

  • Verona Capitale dell’Enoturismo
  • Strade del Vino
  • Turismo del Vino: visite in cantina
  • Aziende vitivinicole veronesi
  • Percorsi di enoturismo:
  • 1) Strada del Vino della Valpolicella
  • 2) Strada del Vino Soave
  • 3) Strada del Vino Bardolino
  • 4) Strada del Vino Lugana
  • 5) Strada del Vino Custoza
  • 6) Strada del Vino Durello
  • 7) Strada del Garda Doc
  • 8) Strada del Vino della Terra dei Forti
  • 9) Strada del Vino di Arcole

Sono rappresentate tutte le zone di cui si occupa il sito web Verona Wine Love: dalla Valpolicella a Soave, da Bardolino alla zona del Lugana, da Custoza alla Lessinia che è la zona dello spumante Durello, dal Doc Garda alla Valdadige con la Terra dei forti, ad Arcole.

Ogni vino ha un territorio. E ogni territorio ha un suo vino. E’ la caratteristica di una provincia composita qual è quella di Verona.

La provincia scaligera è una “provincia diversa”. Dove la diversità è intesa come ricchezza, come sperimentazione, come originalità. Come operosità, rispetto delle persone e apertura al mondo.

Verona fa parte delle dieci capitali mondiali del vino ed è la capitale italiana dell’enoturismo, il turismo del vino”, scrive Sara Soliman nel presentare i 10 percorsi dell’enoturismo scaligero.

“Le valli attorno a Verona rappresentano una delle più importanti aree di produzione vitivinicola in Italia e nel mondo”, sottolinea Soliman.

“Rientrano infatti nella provincia di Verona zone come la Valpolicella, terra del celebre Amarone, la valle di Soave, dove si produce uno dei
vini italiani più esportati, le località di Bardolino e Custoza, che danno il nome ai relativi vini”, osserva l’autrice dell’ebook. “Originari del Lago di Garda il Garda Doc e il vino Lugana, tanto amato dai poeti”.

“Da Verona si possono inoltre raggiungere, con un breve tragitto, la Valdadige e la Lessinia, terre dell’Enantio e del Durello”, conclude Soliman. “Vicino a Verona si trova anche Conegliano e Valdobbiadene, terra del noto Prosecco”.

 

Vinitaly-degustazioni-vini

 

Ebook per le gite alla scoperta dei vini e del territorio della provincia di Verona

L’ebook è uno strumento utile per programmare le gite alla scoperta del territorio e dei vini di Verona e provincia. 

Il portale web veronawinelove.com si occupa di comunicazione su eventiturismo, mondo del vino e dell’enogastronomia.

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Articolo a cura di Maurizio Corte
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Ristoranti: menù in più lingue su smartphone per i turisti stranieri. E a Torino un corso universitario per Maestri Assaggiatori di Vino

Ristoranti: menù in più lingue su smartphone per i turisti stranieri. E a Torino un corso universitario per Maestri Assaggiatori di Vino

Turismo enogastronomico, un menù multilingue per far apprezzare al meglio la cucina italiana ai visitatori stranieri.

Tanti turisti scelgono l’Italia come meta di viaggio per il suo cibo e il vino.

La varietà di prodotti tipici e le diverse cucine regionali sono una caratteristica “interculturale” e una ricchezza per chi viaggia. 

Ma sono anche una Babele di difficile comprensione.

Un menu poliglotta e accessibile dallo smartphone è la soluzione offerta dall’intesa sottoscritta dagli chef e ristoranti associati all’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto (AdG).

L’Associazione, per la valorizzazione più autentica del Made in Italy, ha scelto l’innovazione tecnologica d’avanguardia messa a punto dalla piattaforma Dishcovery.

Con uno speciale accordo tutti gli associati di AdG potranno da ora usufruire gratis dei servizi offerti dalla start-up italiana.

Dishcovery è stata fondata a Modena nel 2018 da Giuliano Vita e Marco Simonini e premiata dal Politecnico di Milano come miglior Travel Startup.

Il menu – che può essere stampato per venire incontro alle esigenze dei meno giovani – viene digitalizzato in formato mobile diventando interattivo e facila da consultare da smartphone.

Non occorre scaricare alcuna applicazione. Tutto funziona grazie all’apposito QR Code creato ad hoc.

 

Ristoranti - menù in più lingue per turisti stranieri con la piattaforma Dishcovery - Verona Wine Love - 2

Ristoranti, un menù multilingue per far apprezzare al meglio la cucina italiana ai turisti stranieri

 

Menù tradotto in più lingue, ma anche ingredienti e abbinamenti consigliati con i vini

Nei contenuti vi è la traduzione dei menù in varie lingue. Ma anche spiegazione, contestualizzazione e informazioni utili.

Dishcovery rende ogni tipologia di menù accessibile affiancando al testo tradotto in molteplici lingue un panel di servizi aggiuntivi.

Sono servizi dedicati ai singoli ingredienti, agli allergeni, alla storia del piatto e agli abbinamenti di vino consigliati.

“Vogliamo far conoscere in maniera innovativa”, sottolinea Giuliano Vita, Ceo e co-fondatore di Dishcovery, “i prodotti italiani agli stranieri. E rendere i ristoratori capaci di raccontare l’originalità e l’esclusività dei loro piatti”.

 “E’ un’opportunità esclusiva e di grande portata, che soddisfa l’esigenza di raggiungere standard sempre più elevati di qualità nell’offerta“, sottolinea Gianluca De Cristofaro, responsabile tecnico-scientifico degli Ambasciatori del Gusto.

 

Ristoranti - menù in più lingue per turisti stranieri con la piattaforma Dishcovery - Verona Wine Love

 

Assaggiatori di vino: primo corso universitario a Torino

Aperte le iscrizioni al primo corso universitario dedicato all’assaggio tecnico del vino.

La SUMAV – Scuola Universitaria per Maestri Assaggiatori di Vino – è stata istituita dal Dipartimento di Scienze Agrarie Forestali e Alimentari dell’Università degli Studi di Torino in collaborazione con l’ONAV Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino.

La scuola partirà il prossimo autunno.

Ci sono voluti anni di lavoro e confronto di alcune delle personalità più autorevoli del mondo scientifico e della degustazione enologica per mettere a punto uno strumento di formazione di alto livello.

La scuola ha l’obiettivo di fornire a esperti assaggiatori, tecnici del settore enologico, enologi e sommelier, aggiornamenti e approfondimenti in tema di tecniche e metodologie di assaggio dei vini.

Si potranno acquisire, quindi, tutti gli strumenti per definire le caratteristiche derivanti da espressione varietale, territorio e tecniche di vinificazione.

Questo per valutare il livello qualitativo dei vini. Ed esprimere giudizi ai fini della valorizzazione e promozione nazionale e internazionale.

“In questo traguardo”, dichiara Vito Intini, presidente ONAV, “vediamo il completamento non solo del nostro ciclo formativo. Ma anche della figura stessa dell’Assaggiatore”.

Quello del Maestro Assaggiatore di Vino rappresenta il più prestigioso titolo ottenibile in Italia in campo enoico, spiega Intini. E certifica le massime competenze relative all’assaggio tecnico del vino.

 

Maestri Assaggiatori di Vino - corso universitario a Torino - Verona Wine Love

 

Maestri assaggiatori di vino: il percorso di formazione

Il corso è organizzato in moduli per un totale di 60 ore di formazione, che si svilupperanno nel periodo novembre 2019 – marzo 2020.

Il corso si tiene al Campus di Grugliasco dell’Università degli Studi di Torino.

Le lezioni sono con accesso a numero chiuso. Consentiranno a 100 iscritti di ottenere, superato l’esame finale, il diploma di Maestro Assaggiatore di Vino.

Il corso consentirà di acquisire anche il titolo di Maestro Assaggiatore ONAV (3° livello), che potrà essere assegnato soltanto a chi è già Esperto Assaggiatore.

La qualifica di Esperto Assaggiatore la si ottiene dopo aver frequentato con successo il corso di 2° livello dell’Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino.

Il termine per l’iscrizione è il 30 settembre 2019. Le informazioni sui corsi sono disponibili sul sito di ONAV, l’Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino.

Il corso per Maestri Assaggiatori di Vino – nell’ambito dell’Università degli Studi di Torino – contribuisce così alla valorizzazione e alla valutazione dell’eccellenza enologica italiana.

 

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Soggiornare a Verona, sul lago di Garda e in Valpolicella: come scegliere un hotel

Se vuoi soggiornare a Verona, sul lago di Garda, in Valpolicella o nella zona del vino Soave, puoi affidarti a Booking.com con cui Verona Wine Love è convenzionato da un programma di affiliazione. 

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Mete lago di Garda: giro a piedi (o in bicicletta) sulle colline di Bardolino, la terra del vino Chiaretto. Una pausa di relax fra natura, storia e cultura

Mete lago di Garda: giro a piedi (o in bicicletta) sulle colline di Bardolino, la terra del vino Chiaretto. Una pausa di relax fra natura, storia e cultura

Bardolino è uno dei più bei Comuni del lago di Garda, nella sponda veronese. Un posto ideale per una vacanza o un finesettimana.

Merita una visita e quando ci si trova, merita di scoprirne le bellezze naturalistiche e storico-artistiche attraverso una passeggiata a piedi. Oppure con un giro in bicicletta.

Se ti trovi a Bardolino per un evento, per una vacanza o per un periodo di relax, eccoti consigliato un percorso a piedi che viene proposto dall’iniziativa CollineVeronesi.

Il percorso a piedi è quello che parte da Bardolino, sul lago di Garda, e si snoda verso Giare, Paerno, Incaffi, Valsorda per poi tornare a Bardolino.

 

Incaffi - itinerari a piedi - Bardolino - lago di Garda

Veduta dei vigneti della zona di Bardolino che danno verso il lago di Garda. Luogo ideale per l’enoturismo

 

Bardolino: percorso a piedi sulle colline

Il percorso consigliato dal sito web CollineVeronesi.it. ha queste caratteristiche:
Dislivello: 200 metri
Difficoltà: in caso di forti piogge il fondo del Vaio diventa inagibile
primavera, estate, autunno
Daniela Zanetti

 

 

Bardolino, terra del lago di Garda adatta a passeggiate a piedi, in bici e all’enoturismo

Bardolino è un luogo ideale per passeggiate lungo il lago e per giri a piedi sulle colline della zona.

E’ il comune noto per i vini Bardolino, a cominciare dal Chiaretto Bardolino.

Il Chiaretto Bardolino è il “vino rosa” che viene proposto in una serie di feste di piazza sul lago di Garda. A cominciare dal Palio del Chiaretto, che quest’anno si è tenuto tra fine maggio e inizio giugno 2019.

 

Palio del Chiaretto - Bardolino - Verona

Il Palio del Chiaretto, sul lungolago di Bardolino, nella sponda veronese del lago di Garda. Luogo ideale per passeggiare e degustare vino

 

Lago di Garda: percorsi in bicicletta

Se desideri girare in bicicletta nella zona del lago di Garda, ti consigliamo di contattare il nostro partner Bike Experience di Fabio Boeti e scegliere con lui il percorso che più incontra i tuoi desideri.

Qui trovi intanto un articolo dal nostro Magazine su alcune piste ciclabili del lago di Garda: IN BICLETTA SUL LAGO DI GARDA

Eccoti di seguito una serie di link alle pagine di Verona Wine Love, con informazioni utili per arrivare a Bardolino e per gustarti i suoi vini di alta qualità.

IL LAGO DI GARDA: GUIDA AI PERCORSI 

COME RAGGIUNGERE VERONA E IL LAGO DI GARDA CON I MEZZI PUBBLICI

COME ARRIVARE A VERONA: GUIDA PER CHI ARRIVA IN AUTO O MEZZI PUBBLICI

INFORMAZIONI UTILI PER CHI SOGGIORNA A VERONA

GUIDA TURISTICA ALLA CITTA’ DI VERONA

SCOPRI LA VALPOLICELLA. TERRA DI VINI, NATURA E CULTURA

VERONA WINE LOVE, IL MAGAZINE SULL’ENOTURISMO

 

Soggiornare a Verona, sul lago di Garda e in Valpolicella: come scegliere un hotel

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