Pizza e olio extravergine d’oliva: binomio fondamentale per una Pizza con la “P” maiuscola. Leggi i consigli del blogger pizzaiolo Andrea Braga

Pizza e olio extravergine d’oliva: binomio fondamentale per una Pizza con la “P” maiuscola. Leggi i consigli del blogger pizzaiolo Andrea Braga

È possibile preparare l’impasto di una pizza senza olio? Oppure è fondamentale?

Che tipo di olio si presta di più all’impasto per la pizza?

Oggi cercherò di spiegare e soprattutto fare chiarezza sul binomio pizza e olio, uno dei binomi più classici e tipici del mondo della pizza, casereccia e non.

 

L’olio nella pizza

 

Olio su pizza

L’olio extravergine, uno dei maggiori vanti italiani a livello internazionale, capace di esaltare e arricchire i sapori della pizza

 

L’olio è uno dei prodotti simbolo della cucina mediterranea e, insieme a burro e strutto, è l’unico grasso che può essere utilizzato nei prodotti da forno.

Concentrandoci solo sull’impasto della pizza, l’olio più comune e utilizzato è quello extra vergine d’oliva in quanto, grazie alle sue caratteristiche, riesce ad innalzare le qualità organolettiche dell’impasto, facilitando la lievitazione ed esaltandone gli aromi.

 

L’olio extravergine: il suo ruolo nell’impasto

 

Olio extravergine come condimento della pizza

L’olio extra vergine dona, con il suo aroma tipico, un tocco in più sulle pizze

 

Ma a cosa serve l’olio extra vergine? I grassi contenuti nell’olio d’oliva migliorano le caratteristiche dell’impasto e agiscono come conservanti del prodotto finito.

L’olio svolge infatti un’azione emulsionante dei grassi, sull’amido e sulle proteine.

Tra i suoi vantaggi rende l’impasto più omogeneo e, grazie ai grassi, i vari ingredienti si distribuiscono meglio nell’impasto. Inoltre, migliora la lavorabilità della pasta, oltre che la sua lievitazione, facilita e migliora la struttura meccanica dell’impasto e “aiuta” l’azione del glutine, favorendo il mantenimento dello stato di idratazione.

Utilizzare l’olio d’oliva extravergine nella nostra pizza farà anche in modo che il volume sia maggiore, perché i lipidi si legano alle varie maglie del glutine e ne aumentano l’estensibilità, e di conseguenza il volume del prodotto finito.

Allo stesso modo, come anticipavo poco fa, anche la lievitazione ne guadagnerà, perché l’olio impermeabilizzerà la superficie della pallina, chiudendone i pori.

Il gas prodotto al suo interno, durante la lievitazione, verrà trattenuto e intrappolato meglio all’interno della maglia glutinica, dove eviterà il processo di disidratazione dell’impasto, grazie ad una leggera pellicola che si forma sulla superficie della pallina, trattenendo l’umidità all’interno e rallentando la formazione della crosta.

 

L’olio extravergine come migliore scelta

 

Olio extravergine

L’olio d’oliva, uno dei migliori prodotti offerti nella zona del lago di Garda

 

Per quanto mi riguarda, l’olio extra vergine è l’opzione migliore, grazie alla sua eccellente qualità e alle sue caratteristiche pregiate. L’olio non rappresenta però solo un ingrediente per la pizza, ma un vero e proprio condimento.

L’olio è infatti capace di esaltare, grazie alle sue proprietà e alle sue caratteristiche organolettiche, tutti i sapori presenti in una pizza, bianca o rossa che sia.

A qualunque scuola di pensiero tu appartenga, è chiaro che una volta sfornato l’impasto, occorre condire la pizza con un filo di olio extravergine a crudo che, senza dubbio, ne esalta la bontà e amalgama gli ingredienti.

Aggiungere poi un filo di olio a crudo prima che la pizza vada in forno sembra essere un’ulteriore sana abitudine di massaie e pizzaioli, arricchendo così l’aroma e i profumi già presenti sulla pizza.

Sull’olio extravergine di oliva, a Mezzane di Sotto (Verona) vi è tutti gli anni – ad autunno – la Festa dell’Olio della Valle di Mezzane.

 

Articolo a cura di Andrea Braga
redazione@veronawinelove.com

 

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Amarone Valpolicella. Vini di eccellenza: il Monte Lodoletta Amarone della Valpolicella Docg Dal Forno 2012. Leggi la presentazione dei sommelier di Vinopuro

Amarone Valpolicella. Vini di eccellenza: il Monte Lodoletta Amarone della Valpolicella Docg Dal Forno 2012. Leggi la presentazione dei sommelier di Vinopuro

Amarone Valpolicella, vi è un vino di eccellenza figura tra i Grandi Rossi scelti dai sommelier di Vinopuro, l’enoteca sul web per la vendita online di vino.

Ti stiamo parlando dell’Amarone Monte Lodoletta Romano Dal Forno Valpolicella Docg. Annata 2012

“Un vino rosso di carattere, intenso ed inconfondibile”, sottolineano i sommelier di Vinopuro presentando questo vino eccellente, prodotto con le uve della Valpolicella Orientale, nell’Est Veronese.

L’Amarone Monte Lodoletta Romano viene prodotto dalla Cantina Dal Forno utilizzando uve di Corvina al 60%, uve di Rondinella al 20%, uve di Oseleta al 10% e uve di Croatina al 10% .

Queste quattro varietà di uva dal sapore unico dopo la raccolta vengono lasciate appassire fino all’inverno quando viene eseguita la pigiatura.

L’invecchiamento avviene in barriques nuove e poi il vino viene lasciato riposare due anni prima di essere posto in commercio.

“Si tratta di un rosso suadente, sia al naso che al palato, un gran vino apprezzato a livello nazionale e famoso anche all’estero”, osservano i sommelier di Vinopuro.

La Cantina Dal Forno è un’azienda rinomata da tempo per la sua professionalità ed esperienza in ambito vinicolo.

La sua particolarità risiede principalmente nella capacità di coltivare la vite e produrre vino, basandosi sulla qualità più che sulla quantità.

Oggi la sua produzione vinicola è apprezzata anche fuori confine e la Cantina Dal Forno ha ottenuto un posto di prim’ordine nell’enologia internazionale.

COMPRA L’AMARONE VALPOLICELLA MONTE LODOLETTA ROMANO DAL FORNO 2012

 

Amarone Valpolicella Monte Lodoletta Amarone della Valpolicella DOCG Dal Forno 2012 - Romano Dal Forno - Verona Wine Love

Monte Lodoletta Amarone Valpolicella Docg Romano Dal Forno 2012

 

 

Amarone Valpolicella Monte Lodoletta Romano Dal Forno Docg 2012

 

CARATTERISTICHE

Tipologia

Vini Rossi

 

Provenienza

Veneto

Denominazione

Amarone della Valpolicella DOCG

Uve

Corvina 60%, Croatina 10%, Oseleta 10%, Rondinella 20%

Filosofia produttiva

Tradizionali

Affinamento

in botte di legno piccola (barrique) per 24 mesi

Annata

2012

Grado Alcolico

16.5%

Formato

Bottiglia 75 cl
 

 

PREMI E RICONOSCIMENTI

 
AIS “Vitae”
2011
Veronelli
2011
James Suckling
2011
Bibenda
2011
Robert Parker
2011

COMPRA L’AMARONE VALPOLICELLA MONTE LODOLETTA ROMANO DAL FORNO 2012

 

Consigli di Vinopuro sull’Amarone Monte Lodoletta Romano Dal Forno Docg 2012

Bicchiere
Calice ampio
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso).
Questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.

 

Temperatura

18-20 °C

Longevità

Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.

Abbinamenti

Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina

COMPRA L’AMARONE VALPOLICELLA MONTE LODOLETTA ROMANO DAL FORNO 2012

 

Il produttore Romano Dal Forno

Romano Dal Forno nasce come produttore nel 1983 allorché intravede nel mondo dei vini di qualità la possibilità di un’emancipazione umana e professionale.

Pur ottenendo risultati lusinghieri fin dalle prime vendemmie, Romano continua a ripensare il proprio stile alla luce delle nuove conoscenze che acquisisce, sia di carattere tecnico che di esperienza degustativa.

La ricerca è finalizzata a ottenere vini che possano emozionare subito, ma anche dopo molti anni per la potenza, l’eleganza e la freschezza del frutto.

Il rapporto di Romano con i suoi vini è totale: in essi si riconosce, attraverso loro si esprime.

Ma il vino è probabilmente soprattutto una modalità, un tramite attraverso il quale ampliare continuamente il proprio orizzonte.

Da anni, grazie all’impegno di tutta la famiglia, l’azienda ha raggiunto standard difficilmente eguagliabili, nel perseverante intento di offrire emozioni e piaceri unici a chiunque beva un prodotto Dal Forno.

Una cantina che racconta un territorio e le sue tradizione: un punto di riferimento assoluto.

L’Amarone Valpolicella di Romano Dal Forno fa parte dei Grandi Rossi della Valpolicella, frutto del territorio, della tradizione e di un’arte particolare del “fare vino”.

Articolo a cura della sezione Brand Journalism & Content Marketing di Verona Wine Love

L’articolo è stato redatto sulla base dei testi dei sommelier dell’enoteca online Vinopuro.
Verona Wine Love ricava, grazie all’affiliazione con Vinopuro, una percentuale sulle vendite.
La scelta di Vinopuro come partner nasce dall’essere un’enoteca che propone vini e liquori eccellenti.

COMPRA L’AMARONE VALPOLICELLA MONTE LODOLETTA ROMANO DAL FORNO 2012

 

enoteca vinopuro - verona wine love

 

 

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Quali sono i 22 migliori vini italiani? Scopri la scelta dell’Associazione Italiana Sommelier per la Guida Vitae 2020 con l’eccellenza vinicola dell’Italia

Quali sono i 22 migliori vini italiani? Scopri la scelta dell’Associazione Italiana Sommelier per la Guida Vitae 2020 con l’eccellenza vinicola dell’Italia

Ogni regione italiana ha i suoi vitigni autoctoni, le sue tecniche di vinificazione e affinamento e i propri abbinamenti tra vino e cucina locale.

Quali sono, ti chiederai, i migliori vini italiani? Una risposta ci viene dall’AIS (Associazione Italiana Sommelier) che ha selezionato i vini che rappresentano al meglio la varietà regionale del territorio italiano.

L’Associazione Italiana dei Sommelier ha raccolto infatti, su base regionale, i 22 migliori vini d’Italia.

Scopriamo insieme quest’eccellenza dell’enologia italiana.

 

La Guida Vitae 2020 dell’AIS premia i 22 migliori vini d’Italia

 

Guida Vitae 2020

Presentazione a Roma della Guida Vitae 2020

 

L’AIS (Associazione Italiana Sommelier) propone una lista di vini su base regionale.

La Guida Vitae 2020 è composta da ventidue etichette che meglio rappresentano la propria regione di appartenenza.

Le etichette sono state premiate con il simbolo tastevin, strumento classico che i sommelier portano al collo e che utilizzano per la degustazione del vino.

Una selezione di vini italiani che esprimono una forte identità territoriale.

Ecco i 22 vini della Guida Vitae 2020 dell’Associazione Italiana Sommelier:

  • Brunello di Montalcino Poggio alle Mura Riserva 2013 di Castello Banfi dalla Toscana,
  • Verdicchio spumante 2013 di Garofoli dalle Marche,
  • Malvasia 2015 di Podversic dal Friuli Venezia Giulia,
  • Berette 2017 di La Ricolla dalla Liguria,
  • Habemus Etichetta Rossa 2016 di San Giovenale dal Lazio,
  • Taurasi Campore Riserva 2008 di Terredora dalla Campania,
  • Aglianico del Vulture Superiore Serpara 2015 di Cantine Terre degli Svevi dalla Basilicata,
  • Chambave Flétri Prieuré 2017 della Crotta di Vegneron dalla Valle d’Aosta,
  • Passito Fior d’Arancio 2017 di Ca’ Lustra Zanovello dal Veneto,
  • Vino Santo Trentino 2002 di Gino Pedrotti dal Trentino,
  • Passito Albana Domus Aurea 2017 di Ferrucci dalla Romagna,
  • Don Luigi Riserva 2015 di Di Majo Norante dal Molise,
  • Santa Maddalena Classico 2017 di Pfannenstielhof dall’Alto Adige,
  • Gavi Etichetta Nera 2018 della Scolca dal Piemonte,
  • Santigaìni 2015 di Capichera dalla Sardegna,
  • Colli Bolognesi Le Vaie 2017 di Isola dall’Emilia,
  • Le Braci 2013 di Garofano dalla Puglia,
  • Oltrepò Pavese Cavariola Riserva 2015 di Bruno Verdi dalla Lombardia,
  • Nerobufaleffj 2016 di Gulfi dalla Sicilia,
  • Armacìa 2018 di Criserà dalla Calabria,
  • Vin Santo Caratelli al Pozzo 2013 di La Palazzola dall’Umbria,
  • Trebbiano d’Abruzzo Vigna del Convento di Capestrano 2018 di Valle Reale dall’Abruzzo

Sono queste le 22 etichette che meglio rappresentano ed esprimono i territori.

Sono i “Tastevin”, i migliori vini italiani capaci di esprimere una forte identità territoriale.

Vini capaci di esprimere il meglio della biodiversità, secondo i sommelier Ais, l’Associazione Italiana Sommelier, guidata da Antonello Maietta.

Il sito web Linkiesta – con un equilibrio tra vini bianchi, rossi, bollicine e vini da dolce – ha scelto dieci vini da raccontare.

Partiamo con un vino della nostra regione, il Veneto.

SCEGLI I MIGLIORI VINI CON L’ENOTECA ONLINE VINOPURO

 

Passito Fior d’Arancio 2017 di Ca’ Lustra Zanovello – Veneto

Passito Fior d'Arancio 2017 Ca' Lustra Zanovello

 

Il Passito Fior d’Arancio Docg è un vino basato sul vitigno Moscato giallo. È diffuso sulle colline di origine vulcanica situate vicino ad Abano Terme e Montegrotto Terme, in provincia di Padova.

Il vigneto aziendale si trova a Faedo sulla marna euganea, in Val Cengolina su sabbia trachitica.

Dopo 3-4 mesi di appassimento nel fruttaio l’uva viene pigiata e lasciata macerare per qualche giorno.

Dalla successiva pressatura si ottiene un succo denso, color oro.

Vino che accompagna i dolci di frutta secca e i classici “zaeti” veneziani.

 

 

Verdicchio Spumante 2013 di Garofoli – Marche

Verdicchio spumante 2013 di Garofoli

 

L’uva Verdicchio solitamente non viene utilizzata come base per uno spumante.

Proprio per questo motivo è originale la scelta di premiare lo Spumante Brut Riserva di Garofoli come espressione del territorio marchigiano.

Ci troviamo sulle colline dei castelli di Jesi, patria del migliore Verdicchio, dove le uve vengono lavorate con un metodo classico.

Il metodo classico consiste nella maturazione sui lieviti di 48 mesi. La lunga durata della maturazione permette di raggiungere alti livelli di armonia, pulizia aromatica e raffinatezza.

Lo Spumate Brut riserva di Garofoli è caratterizzato da un colore paglierino brillante con dei riflessi oro e verde.

Il profumo è intenso e floreale, con note di biancospino, pistacchi e mandorle.

Il gusto è morbido, delicato e sapido, con rinfrescanti scie minerali.

 

Gavi Etichetta Nera 2018 della Scolca – Piemonte

Gavi Etichetta Nera 2018 della Scolca

 

Il Cortese di Gavi un tempo era considerato un vino minore.

Cinzano e La Martini & Rossi, grandi marche vinicole piemontesi, lo compravano sfuso e a basso prezzo dai produttori locali. Lo utilizzavano come base per i loro spumanti.

A partire dal secondo dopoguerra la Scolca iniziò a produrre dall’uva Cortese un vino bianco.

Un vino moderno, profumato e allo stesso tempo un vino di grande carattere.

La Scolca divenne così la cantina simbolo per il territorio del Gavi.

Il Gavi etichetta nera, vetta di questa storia, ha un colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdi.

Profumi di frutta gialla e fiori gialli.

Il gusto è saporito e fresco, con un finale di mandorle e noce.

 

Santigaìni IGT Isola dei Nuraghi Bianco 2015 di Capichera – Sardegna

Santigaìni IGT Isola dei Nuraghi Bianco 2015 di Capichera

 

Il vino Santigaìni è il prodotto più rappresentativo della cantina Capichera.

Proviene da un unico vigneto che si trova a ridosso della Tomba dei Giganti di Caddu Ecchju, un sabbione granitico ricco di microelementi minerali che danno sapidità e acidità, finezza e longevità al vino.

Dopo la fermentazione in acciaio, il Santigaìni matura in barrique di rovere francese.

Grazie a questo tipo di maturazione il vino acquisisce struttura, morbidezza, finezza e complessità di aromi e profumi.

È un vino dal colore paglierino dai riflessi verdi e dorati.

Il profumo è prima floreale (ginestra e fresia bianca) e poi si sente il profumo di frutta matura (nespola, albicocca, ananas), scorze di agrumi, di miele, vaniglie ed erbe aromatiche, con note salmastre e minerali.

In bocca risulta morbido ed elegante.

Un vino pensato per cibi esclusivi e raffinati.

 

Santa Maddalena Classico 2017 di Pfannenstielhof – Alto Adige

Santa Maddalema Classico 2017 di Pfannenstielhof

 

Il vino Santa Maddalena è composto dal 95% di uva Schiava e il 5% di uva Lagrein.

Un vino fresco, fruttato, piacevole al palato, ottimo per accompagnare il pasto di tutti i giorni. Al contempo è un vino intenso, elegante, dal gusto pieno e leggermente aromatico.

Il Santa Maddalena matura nell’area di coltivazione omonima, sul margine orientale della conca pianeggiante di Bolzano, su un terreno composto da detriti morenici di porfido e dolomia, in grado di accumulare il calore.

 

Nerobufaleffj 2016 di Gulfi – Sicilia

Nerobufaleffj di Gulfi

 

Gulfi è un’azienda che produce alcuni tra i migliori Nero d’Avola della Sicilia.

È una cantina imponente, nuova, ma rispettosa del paesaggio naturale e architettonico che circonda Chiaramonte Gulfi, in provincia di Ragusa.

Nel Val di Noto si trova il Nerobufaleffj, un cru di Nero d’Avola. Un vino dalle caratteristiche uniche, tipiche del territorio di Pachino.

Il Nerobufaleffj viene vinificato in acciaio, matura in piccole botti da 500 a 225 litri per circa 24 mesi.

Vino dal colore rosso rubino, profumi di ciliegia, bacche di ginepro e muschio con sentori di alloro e sottobosco.

Al palato è intenso, ricco ed elegante, con un finale fruttato e persistente.

 

Taurasi Campore Riserva 2008 di Terredora – Campania

Taurasi Riserva 2008 di Terredora

 

Le tenute di Terredora si trovano in Irpinia, nelle valli del Sabato e del Calore.

Anche se siamo al Sud, l’Irpinia è collocata in una zona interna, collinare, dal clima continentale.

Area ottima per la produzione di vini di grande personalità, con un carattere territoriale profondo.

Il Taurasi Riserva matura in piccole botti di rovere francese per 30 mesi e si affina in bottiglia per almeno 3-4 anni.

Il colore è di un intenso rubino, dai riflessi granati.

Il profumo è ampio e complesso, con profumi di ciliegia e frutti di bosco, sentori speziati di viola, tabacco e note minerali.

Il gusto è pieno e austero al palato, sa di prugna e pepe nero.

Il Taurasi è un vino strutturato e longevo. Ideale per arrosti di carni rosse, cacciagione, piatti a base di tartufi e formaggi stagionati.

 

Oltrepò Pavese Cavariola Riserva 2015 di Bruno Verdi – Lombardia

 

Oltrepò Pavese Cavariola Riserva 2015 di Bruno Verdi

 

Il rosso Riserva Cavariola di Bruno Verdi è composto da uve tipiche del territorio lombardo: Croatina, Barbera, Uva Rara e Ughetta di Canneto.

LOltrepò Pavese è un vino rosso intenso e strutturato, proviene da un singolo vigneto, il cru Cavariola si trova nel comune di Broni.

La fermentazione alcolica del Cavariola avviene in tini di legno e l’affinamento avviene in barrique di rovere di Allier.

Il colore è rosso rubino.

Al naso un complesso di ciliegia, prugna e mora, note floreali di fiori rossi e vegetali di peperone, sentori speziati di cannella, noce moscata e pepe nero, note di hummus e cuoio.

Il gusto è morbido, ricco e corposo.

Il rosso Riserva Cavariola è un vino equilibrato e longevo.

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Brunello di Montalcino Poggio alle Mura Riserva 2013 di Castello Banfi – Toscana

Brunello di Montalcino Poggio alle Mura Riserva 2013 di Castello Banfi

 

Il Brunello di Montalcino Docg ha un colore rosso profondo. Aromi di confettura di mora, tabacco e vaniglia. Il gusto è morbido, strutturato ed equilibrato.

Il finale è morbido e persistente.

Il Brunello è un vino adatto all’invecchiamento, ideale per accompagnare le carni rosse, la cacciagione e i formaggi stagionati.

Castello Banfi è una delle più famose cantine italiane. È nata nel 1978 a Montalcino, da un progetto dei fratelli italoamericani John e Harry Mariani.

Oggi la tenuta si estende al confine con la Val d’Orcia per quasi 3mila ettari complessivi. Un terzo del territorio è coltivato a vigneto, il restante è occupato da oliveti, frutteti, bosco e terreni incolti.

La cantina è moderna, innovativa e ospita oltre 7mila barrique.

 

 

Passito Albana Domus Aurea 2017 di Ferrucci – Romagna

 

Passito Albana Domus Aurea 2017

L’Albana era un vino poco impegnativo. Veniva prodotto in piccole quantità dai viticoltori di Bertinoro.

Negli ultimi decenni, grazie alla crescita qualitativa, ha ottenuto il riconoscimento della Docg nel 1987.

Oggi l’Albana è il vino simbolo dell’enologia romagnola.

Il Passito è un vino prezioso. Durante l’appassimento sulle uve si forma la Botrytis cinerea, la muffa nobile che prosciuga gli acini e ne aumenta la concentrazione zuccherina.

Il Vino Domus Aurea proviene da uve scelte che sono sottoposte ad appassimento naturale e appese su telai mobili.

Il colore è giallo oro lucido con sfumature ambrate.

Il profumo è ampio e persistente, con sentore di uva passita, miele e frutta matura.

Il gusto è delicatamente dolce.

È un vino da servire fresco, si accompagna con la pasticceria secca, il biscione reggiano, il foie gras e i formaggi stagionati ed erborinati.

 

Acquista i migliori vini d’Italia con l’enoteca online Vinopuro

Grazie alla selezione dei dieci migliori vini italiani da parte dell’Associazione Italiana Sommelier – a cui il sito web Linkiesta ha dedicato un articolo – abbiamo attraversato da cima a fondo l’Italia del vino.

Una selezione avvenuta su base regionale che evidenzia la diversità delle proposte enologhe di ogni regione italiana.

Vuoi degustare questi o altri vini di qualità? Vuoi acquistare un vino di Verona o di altre parti d’Italia e del mondo con la consulenza dei sommelier di Vinopuro?

Eccoti il link all’enoteca online Vinopuro con cui Verona Wine Love è affiliato.

Puoi leggere le schede approfondite dei vini, gli abbinamenti fra vino e cibo, la scelta del giusto calice per i tuoi ospiti.

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Articolo a cura di Giorgia Bozzetti
reazione@veronawinelove.com

*** I programmi di affiliazione citati nell’articolo prevedono un compenso per Verona Wine Love se prenoti attraverso il nostro sito, senza questo incida sul prezzo.
I programmi di affiliazione che abbiamo scelto riguardano operatori di assoluta qualità che, per questo, consigliamo ai nostri lettori.

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Eccoti i link di Verona Wine Love ad alcune informazioni utili su come arrivare a Verona, città dell’Amore, e come soggiornarvi:

GUIDA TURISTICA ALLA CITTA’ DI VERONA

VINI E TERRITORI: GUIDA AI VINI E ALLA PROVINCIA SCALIGERA

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Verona, cosa fare oggi? Dove mangiare, bere un aperitivo o dormire. Le occasioni per shopping, wine tour e acquisto online dei vini veronesi

Verona, cosa fare oggi? Dove mangiare, bere un aperitivo o dormire. Le occasioni per shopping, wine tour e acquisto online dei vini veronesi

Verona, cosa fare oggi? Una gita fra vini e cantina piuttosto che un ristorante dove consumare un pranzo o una cena fra amici.

Ma anche il piacere di un aperitivo con le persone con cui stiamo bene.

Oppure un acquisto a un prezzo conveniente.

E’ quanto ti propongo oggi con Groupon e le sue occasioni di enoturismo, acquisto e servizi su Verona.

Con “Tutti i Deal di Verona”, Groupon mette a disposizione – per giovani (ma non solo) – le migliori opportunità di gustarsi
la Città dell’Amore e i suoi dintorni.

 

Verona - Groupon - dove mangiare - novembre 2019

Verona, dove mangiare con Groupon: pranzi, cene o una pizza con gli amici

 

Verona, cosa fare oggi: dove mangiare, dormire, fare shopping e il tour in cantina

Verona ti offre l’occasione di un pranzo o di una cena in centro, piuttosto che in una località romantica fra lago di Garda e Valpolicella, fra Soave e la zona del Custoza e del Lugana.

Se vuoi fare un tour fra i vini veronesi, ecco le proposte per i palati più raffinati a prezzi di qualità.

Eccoti, allora, i link utili per il tuo soggiorno a Verona, la città di Romeo e Giulietta, dell’Opera Lirica e dei concerti pop e rock nell’anfiteatro Arena.

In occasione dei prossimi weekend e delle Feste di Natale hai modo di trovare il meglio per te, per le persone che ami e per la tua famiglia.

Qui ti propongo una serie di link utili con cui Verona Wine Love è affiliato da una partnership pubblicitaria.

Queste le occasioni a Verona di Groupon, molto apprezzato dalle nostre lettrici e dai lettori. Per cui mi sento di consigliarteli:

VERONA: DOVE BERE UN APERITIVO IN COMPAGNIA

VERONA: ECCO DOVE PUOI MANGIARE

VERONA: FAI IL TOUR DELLE CANTINE

VERONA: SCEGLI DOVE VUOI DORMIRE

VERONA: SCOPRI LE OCCASIONI DI GROUPON PER I TUOI ACQUISTI

VUOI FARE SHOPPING ONLINE? ECCO LE MIGLIORI OFFERTE

 

 

Viaggi e Vacanze - Weekendesk

 

 

Verona, il lago di Garda, il Veneto e gli altri viaggi di Weekendesk

Eccoti le proposte di Weekendesk per il lago di Garda e il Veneto. Ma anche per i tuoi viaggi in Italia, nel mondo e last minute:
Lago di Garda
Veneto
Viaggi in Italia e nel mondo
Viaggi Last Minute

 

 

Enoturismo - Vino in Castello - Monzambano - Mantova - turismo del vino - Verona Wine Love

Il vino è un’occasione di relax e per stare in compagnia. Anche quando l’enoteca è online come Vinopuro

 

Verona e l’enoteca online dei sommelier di Vinopuro

Vuoi degustare un vino veronese di qualità? Comprare un vino di Verona o di altre parti d’Italia e del mondo con la consulenza dei sommelier di Vinopuro?

Eccoti il link all’enoteca online Vinopuro con cui Verona Wine Love è affiliato.

Puoi leggere le schede approfondite dei vini, gli abbinamenti fra vino e cibo, la scelta del giusto calice per i tuoi ospiti.

SCEGLI I MIGLIORI VINI CON L’ENOTECA ONLINE VINOPURO

 

 

Verona-Ponte di Castelvecchio-Verona città dell'enoturismo

Verona, la Città dell’Amore. Sullo sfondo il Ponte Scaligero, sul fiume Adige, poco distante dall’Arena

 

 

Verona è anche su Amazon con la guida alla città segreta

Su Amazon, con cui Verona Wine Love è affiliato, trovi libri su Verona, guide, prodotti delle aziende scaligere e tutto quanto ti serve per la casa e per i tuoi hobby.

Qui ti propongo una guida alternativa che ti conduce attraverso esperienze da fare, ascoltare, gustare, per attivare tutti i sensi e scoprire ogni aspetto della Città dell’Amore:
101 cose da fare a Verona almeno una volta nella vita

Cosa puoi fare con questa guida di Verona?

  • Camminare sulle orme di Dante
  • Contare 14 sfumature di tortora davanti a Ponte Pietra
  • Provare l’arte della tipografia d’autore
  • Fare la dichiarazione d’amore sotto al Balcone di Giulietta
  • Perdersi nel labirinto del paradiso verde di Verona: il Giardino Giusti
  • Percorrere le mura di cinta cercando i tunnel sotterranei e le stanze segrete della Gestapo
  • Giocare a sciànco al Festival dei Giochi Antichi

 

LEGGI CON AMAZON LA TUA GUIDA SULLA VERONA MENO CONOSCIUTA

Benvenuto nella Città dell’Amore. Verona non può che incantarti e farti innamorare.

Articolo a cura di Fiorenzo Molinari
redazione@veronawinelove.com

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Sono operatori di qualità che consigliamo ai nostri lettori. L’affiliazione non incide sul prezzo praticato al cliente.

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Verona in bicicletta e a piedi: gli itinerari per fare cicloturismo o camminare. Con i consigli utili su dove mangiare e dormire nella terra del grandi vini veronesi

Verona in bicicletta e a piedi: gli itinerari per fare cicloturismo o camminare. Con i consigli utili su dove mangiare e dormire nella terra del grandi vini veronesi

Verona in bicicletta, o con una camminata tranquilla a piedi, ti consente di vivere la città e i suoi dintorni in un modo originale.

La città scaligera è la capitale del vino e dell’enogastronomia. Ma è così ricca di arte, cultura, bellezze paesaggistiche da meritare una visita approfondita.

Cos’hai di meglio, allora, di una gita a piedi o da fare in bicicletta?

Il cicloturismo è uno dei modi migliori per gustarsi la Città dell’Amore e la sua provincia.

Eccoti allora cinque itinerari cittadini da fare camminando o con la bicicletta:

 

Verona in bicicletta o a piedi. Alla scoperta della Città di Romeo e Giulietta

 

Verona-Ponte di Castelvecchio-Verona città dell'enoturismo

Verona in bicicletta o facendo una passeggiata offre scorci affascinanti. Da accompagnare con l’enogastronomia

 

Se vuoi conoscere a fondo, nei suoi aspetti inediti e segreti, la Città dell’Amore, da vivere a piedi o in bicicletta c’è questa guida turistica particolare:
101 cose da fare a Verona almeno una volta nella vita

Cosa puoi fare con questa guida di Verona?

  • Camminare sulle orme di Dante
  • Contare 14 sfumature di tortora davanti a Ponte Pietra
  • Provare l’arte della tipografia d’autore
  • Fare la dichiarazione d’amore sotto al Balcone di Giulietta
  • Perdersi nel labirinto del paradiso verde di Verona: il Giardino Giusti
  • Percorrere le mura di cinta cercando i tunnel sotterranei e le stanze segrete della Gestapo
  • Giocare a sciànco al Festival dei Giochi Antichi

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Cicloturismo a Verona - Itinerari in bicicletta e a piedi nella provincia dei Grandi Vini Veronesi

Verona e la sua provincia ben si prestano a gite a piedi o in bicicletta fra le bellezze naturali e artistiche

 

 

Qui di seguito, invece, gli itinerari in provincia di Verona per fare cicloturismo. Proposte con itinerari tranquilli, alcuni da godersi anche in famiglia e con i bambini:

 

Se vieni a Verona e vuoi alcuni consigli su dove mangiare, dove dormire o dove farti un aperitivo in compagnia, ecco alcune proposte di Groupon, con cui Verona Wine Love è affiliato:

VERONA: DOVE BERE UN APERITIVO IN COMPAGNIA

VERONA: ECCO DOVE PUOI MANGIARE

VERONA: FAI IL TOUR DELLE CANTINE

VERONA: SCEGLI DOVE VUOI DORMIRE

 

Montorio-San Marino B.A.

La provincia di Verona offre molte occasioni per fare cicloturismo in modo impegnativo o semplici biciclettate in famiglia o con amici

 

 

Verona in bicicletta, fra cicloturismo e turismo del vino

Verona e la sua provincia in bicicletta consentono di godersi i panorami, le bellezze paesaggistiche e naturalistiche, i tesori d’arte e di cultura.

Consentono anche di visitare le CANTINE DEI VINI VERONESI e di scoprire il rapporto fra VINI E TERRITORI che caratterizzano questa provincia.

L’esperienza in cantina, con le degustazioni, è unica. Ma se non puoi viverla adesso e vuoi degustare i vini veronesi, c’è l’enoteca online VINOPURO, con cui Verona Wine Love è affiliato.

SCEGLI I MIGLIORI VINI CON L’ENOTECA ONLINE VINOPURO

In bicicletta è poi possibile gustarsi, per chi è abituato a macinare qualche chilometro in più, anche le proposte di ENOTURISMO di Verona Wine Love con le zone e i percorsi per il TURISMO DEL VINO.


Articolo a cura di
Fiorenzo Molinari
redazione@veronawinelove.com

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Raggiungere Verona e lago di Garda con i mezzi pubblici: treno, autobus, funivia, Bus & Bicicletta. Per poi gustarsi i vini veronesi di qualità

Raggiungere Verona e lago di Garda con i mezzi pubblici: treno, autobus, funivia, Bus & Bicicletta. Per poi gustarsi i vini veronesi di qualità

Verona è una città d’arte, di cultura, di vini veronesi eccezionali e sapori unici, ma per i turisti che la popolano può anche diventare un punto di partenza verso altre mete, vista la ricca offerta di mezzi pubblici.

La città scaligera si trova a pochi chilometri dai monti Lessini e dal lago di Garda.

Da qui si possono raggiungere in auto o in treno altre città d’arte come Vicenza, Padova, Mantova, Brescia o Bologna. Il Trentino e l’Alto Adige sono vicini e non mancano i collegamenti alle maggiori ciclovie italiane ed europee.

In questa pagina vi proponiamo una raccolta delle opportunità offerte dai mezzi pubblici, in particolare dagli autobus di Atv.

E’ così possibile muoversi in queste terre splendide, sia per visitare luoghi d’arte e naturalistici, che per degustare i vini veronesi di qualità.

Il tutto con i mezzi pubblici, a cominciare dagli autobus.

Qui trovi i RISTORANTI E LE ATTRAZIONI DI VERONA

 

Da Verona al lago di Garda con gli autobus di Atv

Da Verona si può raggiungere il lago in treno, scendendo alla stazione di Peschiera del Garda. Sono molti i collegamenti giornalieri, offerti sia da Trenitalia, sia da Italo.

Il viaggio dura circa un quarto d’ora e i prezzi sono accessibili a tutte le tasche, da meno di 4 euro per il Regionale ai 15 del Frecciarossa.

Il territorio veronese e del lago di Garda offrono però molte altre opportunità, difficili da raggiungere su strada ferrata.

Ecco allora una serie di proposte estive con gli autobus di Atv, l’azienda del trasporto pubblico provinciale, che permettono di arricchire l’esperienza del turista che parte o arriva nella città di Giulietta e Romeo.

Qui trovi i RISTORANTI E LE ATTRAZIONI DEL LAGO DI GARDA

 


Bus Walk&Bike: lago di Garda e Lessinia a portata di bicicletta

Il lago di Garda e la Lessinia sono ricchi di percorsi per escursioni a piedi o in bici.

Con il servizio Bus Walk&Bike anche i ciclisti potranno raggiungere i sentieri delle montagne veronesi grazie ai mezzi dotati di carrello porta bici.

Partenze nel fine settimana dall’autostazione di Verona Porta Nuova per Boscochiesanuova e San Giorgio.

Ogni giorno partenze da Garda per San Zeno di Montagna e Prada.

Qui trovi i RISTORANTI E LE ATTRAZIONI DEL LAGO DI GARDA

 

Lessinia, Valle delle Sfingi (foto Mauro Magagna). Raggiungere Verona e lago di Garda con i mezzi pubblici

Lessinia, Valle delle Sfingi. La Lessinia è nota per lo spumante Lessini Durello (foto di Mauro Magagna)

 

Funivia Malcesine – Monte Baldo: dal lago di Garda alla montagna

La funivia di Malcesine è un impianto moderno, dalle sue cabine rotanti è possibile apprezzare il panorama del Monte Baldo e del lago di Garda.

Da aprile fino a tutto il mese di ottobre è possibile acquistare per 22 euro un biglietto che comprende il pass giornaliero sulla rete Atv e il biglietto di andata e ritorno sulla funivia.

Malcesine è raggiungibile dalle principali località del lago e da Verona (autostazione Porta Nuova e piazza Bra) con cambio a Garda.

Orari e informazioni sul sito Atv.

Qui trovi i RISTORANTI E LE ATTRAZIONI DEL LAGO DI GARDA

 

Lago di Garda - Verona

Veduta del lago di Garda. Una terra ricca di vini come il Chiaretto Bardolino, il Garda Doc, il Lugana e il vicino bianco Custoza

 

Arena di Verona – Lago di Garda: collegamento via autobus

Passare la giornata sulle rive del lago, di sera assistere all’opera in Arena e tornare a dormire nelle località del “Benacus”, come lo chiamavano gli antichi Romani.

Con la Stagione Lirica dell’Arena di Verona tutto questo è possibile grazie all’OperaBus Service, un servizio rivolto ai turisti che soggiornano sul lago.

Il bus parte 30 minuti dopo il termine dello spettacolo nelle serate del Festival lirico areniano e raggiunge le località di Peschiera, Lazise, Bardolino, Garda, Torri del Benaco, Brenzone e Malcesine.

Per il ritorno da Verona al lago il costo è di 10 euro, mentre per l’andata sono diverse le opzioni con le linee 163, 164 e 185.

Sulla stagione lirica areniania e i migliori spettacoli di Verona (e dintorni) leggi il Blog Daily Arena

 

Linee autobus del lago di Garda e delle zone turistiche vicine

Durante il periodo estivo, fino al 9 settembre, sono molti i collegamenti dalle località turistiche lacustri a Verona e altri punti di interesse nella provincia come il monte Baldo, Borghetto e Valeggio sul Mincio, il Santuario di Madonna della Corona, Gardaland e i moli per le partenze dei traghetti. Sul sito Atv sono raccolte tutte le linee utili per i turisti.

Borghetto è un borgo storico, uno dei più belli d’Italia. Si trova nel comune di Valeggio, nella zona di enoturismo del Custoza e del Bardolino.

Qui trovi i RISTORANTI E LE ATTRAZIONI DEL LAGO DI GARDA

 

Borghetto (Valeggio sul Mincio), Verona, vicino al lago di Garda

Borghetto (Valeggio sul Mincio), splendida località a pochi chilometri dal lago di Garda

 


Pass Atv: come muoversi fra Verona, lago di Garda e provincia scaligera

Per chi ha in programma di muoversi fra Verona, lago e provincia, uno dei pass Atv potrebbe essere una buona soluzione.

Con un biglietto unico è possibile viaggiare su tutte le linee Atv compresi i servizi speciali Aerobus, navetta per Madonna della Corona e Bus Walk&Bike.

Si possono scegliere tre diverse soluzioni, uno, tre o sette giorni, con costi che variano dai 10 ai 40 euro.


Altre mete: da Verona alla Riviera Romagnola e a Venezia

Come dicevamo qualche riga più su, Verona può essere un ottimo punto di partenza, oltre che una meta.

Da Verona si possono raggiungere, ad esempio per un weekend, le spiagge della riviera romagnola. Milano Marittima, Cervia, Cesenatico, Rimini, Riccione e Cattolica, fra le altre, sono a portata di bus.

Dalle principali località del lago di Garda è inoltre possibile raggiungere Venezia con andata e ritorno in giornata grazie alla linea “Lago di Garda – Venezia”.

Da Verona, Venezia è facilmente raggiungibile in treno.


Verona: informazioni utili

Nella pagina di Verona Wine Love dedicata alla città scaligera trovi tutte le INFORMAZIONI UTILI E LA GUIDA TURISTICA DI VERONA

Qui trovi i RISTORANTI E LE ATTRAZIONI DI VERONA

 

vino spumante del lago di Garda. Verona e il lago di Garda sono terre ricche di vini veronesi di qualità

I vini veronesi offrono un panorama che va dagli spumanti ai rossi strutturati, dal Chiaretto Bardolino a una composita gamma di vini bianchi

 

Soggiornare a Verona, sul lago di Garda e in Valpolicella: come scegliere un hotel

Se vuoi soggiornare a Verona, sul lago di Garda, in Valpolicella o nella zona del vino Soave, puoi affidarti a Booking.com con cui Verona Wine Love è convenzionato da un programma di affiliazione. Dall’affiliazione, Verona Wine Love ricava una percentuale che non incide sul prezzo praticato ai clienti.

SCEGLI UN HOTEL A VERONA

SCEGLI UN HOTEL SUL LAGO DI GARDA

SCEGLI UN HOTEL IN VALPOLICELLA

 

 

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