Eventi e appuntamenti con il vino a Verona, in Valpolicella e sul Lago di Garda. Aprile 2019

Eventi e appuntamenti con il vino a Verona, in Valpolicella e sul Lago di Garda. Aprile 2019

Per gli amanti del vino sono ancora molti nel mese di aprile gli appuntamenti a Verona, in Valpolicella e sul Lago di Garda dopo Vinitaly, tenutosi a Verona dal 7 al 10 aprile 2019.

Abbiamo raccolto i più interessanti, segnatevi le date sul calendario:

  • 14 aprile, “4 passi…di gusto nella Valle di Marano“ a Marano di Valpolicella. È la tradizionale camminata tra i vigneti e la storia della valle di Marano con tappe enogastronomiche nelle cantine.
  • 18 aprile, “Cene con degustazione – Farina Wines“, Signorvino Valpolicella, Via Preare 15, Verona. Appuntamento che fa parte di un ciclo di cene e degustazioni, organizzato da Signorvino, per raccontare le principali produzioni enologiche Made in Italy, in collaborazione con Gambero Rosso. Per prenotazioni: 045 8009031.
  • 20-23 aprile, “67°Palio del Recioto e dell’Amarone“, Negrar. Tradizionale manifestazione dedicata al Recioto e all’Amarone con degustazioni, enogastronomia, eventi culturali e musica.

 

Palio dell'Amarone e del Recioto 2019

Locandina con il programma del Palio del Recioto e dell’Amarone della Valpolicella che si terrà dal 20 al 23 aprile a Negrar

 

  • 19-22 aprile, “Pasqua a Bardolino“, Lungolago Bardolino. Mostra mercato di prodotti tipici e vini del Veneto, Friuli Venezia Giulia e Trentino Alto Adige. Appuntamenti musicali.
  • 22 aprile, “Pasquetta in Cantina Vogadori Vini“, Negrar. La cantina sarà aperta tutto. il giorno per visite guidate e degustazioni dei vini della Valpolicella. Necessaria la prenotazione.
  • 24 aprile – 1°maggio, “60°Festa Vini Classici della Valpolicella e Recioto“, Pedemonte, S.Pietro Incariano. Chioschi enogastronomici, degustazioni e musica.
  • 25 aprile – 1°maggio, “Le Piazze dei Sapori Verona“, Verona. Le piazze del centro di Verona accoglieranno le produzioni enogastronomiche più ricercate d’Italia. Prodotti Dop, Docg, Doc, ma anche particolarità sconosciute al grande pubblico.

    Accanto all’evento si sviluppa anche il premio «Guardiano del Gusto», il riconoscimento destinato all’azienda che più ha saputo mantenere vive le tradizioni culturali-gastronomiche del territorio, attraverso i propri prodotti. 

    Vedi: Riso, olio, radicchio e altri prodotti tipici di Verona 
    Vedi: Come arrivare a Verona 

     

  • 26 – 28 aprile – “Birrette in Villa“, Parco Cavalier Romani, Sona, Verona. Festival dei birrifici artigianali e della birra di qualità.
  • 28 aprile – “22° Magnalonga della Valpolicella“, Pedemonte, San Pietro In Cariano. Camminata enogastronomica su un percorso di circa 10 km in Valpolicella.


    A cura di Sara Soliman

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Mete lago di Garda: Pasqua a Bardolino. Sul lungolago vino, gastronomia, musica e arte dal 20 al 22 aprile 2019

Mete lago di Garda: Pasqua a Bardolino. Sul lungolago vino, gastronomia, musica e arte dal 20 al 22 aprile 2019

Pasqua a Bardolino, meta del lago di Garda, dal 20 al 22 aprile con enogastronomia, musica, degustazione di vini, mostra d’arte e piccoli birrifici artigianali.

Il lungolago di Bardolino dedicato all’artigianato e all’enogastronomia regionale, appuntamenti musicali, degustazioni enologiche, una mostra con oltre 40 artisti e una nuova area riservata ai micro birrifici artigianali.

Tutto questo è la Pasqua a Bardolino, appuntamento che segna l’apertura della stagione turistica sul Lago di Garda con l’arrivo di migliaia di visitatori e turisti.

 

Palio Bardolino Chiaretto 2018 - Vino - Verona Wine Love

Il lungolago di Bardolino durante il Palio del Chiaretto 2018

 

Mete lago di Garda: Pasqua a Bardolino con vino, gastronomia, arte, birra e musica

Cuore pulsante della manifestazione sarà Lungolago Cornicello dove sarà allestito il lungo viale dei sapori del triveneto, con le aziende aperte tutti i giorni della manifestazione dalle 10 alle 22.

Al termine dell’area dedicata alle tre regioni Veneto, Trentino e Friuli, un altro spazio sarà occupato dai principali prodotti della tradizione gastronomica italiana, dalla Liguria alla Puglia, dal Piemonte alla Sardegna, in un percorso che abbraccerà le eccellenze dello stivale.

All’interno di Parco Carrara Bottagisio, invece, i micro birrifici artigianali proporranno in vendita e degustazione le loro produzioni di nicchia, accompagnando il lungo viale dei sapori creato sul lungolago.

A Bardolino non può, ovviamente, mancare il vino: Piazza del Porto verrà allestita per ospitare le cantine del triveneto, dove il visitatore potrà scoprire vini noti e meno noti delle tre regioni.

Pasqua a Bardolino è anche arte.

Nelle sale di Villa Carrara Bottagisio proseguirà la Mostra Artisti Bardolinesi, con decine di opere d’arte e di ingegno a disposizione dei visitatori ad ingresso libero.

Il centro storico sarà allestito con gli olivi tipici del Lago di Garda, addobbati con centinaia di campanelle create dai bambini delle scuole elementari.

Domenica 21 aprile alle 12, giorno di Pasqua, l’amministrazione comunale incontrerà la cittadinanza nella residenza municipale per gli auguri pasquali, mentre nella Chiesa Parrocchiale alle 21, concerto vocale della “Filarmonica Bardolino” ad ingresso libero.

Lunedì 2 aprile, giorno di Pasquetta, appuntamento enogastronomico al Lido di Cisano: grigliate e musica live, accompagnati da giochi e intrattenimento per bambini.

L’evento di Pasquetta è curato dell’Associazione Motoclub Bardolino.

Una quattro giorni da non perdere, quindi, nel magnifico scenario dei 50 mila tulipani che colorano il paese e il suo lungolago, per assaporare l’inizio della primavera e della stagione turistica a Bardolino.

 

Bardolino - Aperitivo Sotto le Stelle - Martedì 7 agosto 2018 - Verona Wine Love

Il lungolago di Bardolino, sul lago di Garda, durante l’Aperitiìvo Sotto le Stelle dell’agosto 2018

 

Come arrivare in treno e bus sul lago di Garda

Se arrivi in treno puoi scendere alla stazione di Verona Porta Nuova.

Nel terminal degli autobus di fronte alla stazione trovi i bus delle linee di ATV VERONA per il lago di Garda: Peschiera, Castelnuovo del Garda, Lazise, Bardolino, Garda e Torri del Benaco.

Ecco le linee più importanti di autobus ATV VERONA per il lago di Garda con partenza (e ritorno) a Verona Piazza Bra e Verona Stazione Porta Nuova:
Linea 162: Verona, Lazise, Bardolino, Garda (autostazione)
Linea 163: Verona, Lazise, Bardolino, Garda (autostazione)
Linea 164: Verona, Peschiera, Castelnuovo del Garda, Lazise, Bardolino, Garda (autostazione)
Linea 185: Verona, Lazise, Bardolino, Garda (autostazione)

Linee più importanti di autobus ATV Verona sul lago di Garda:
Linea 483: Peschiera, Lazise, Bardolino, Garda (autostazione), Torri del Benaco, Brenzone, Malcesine
Linea 484: Garda (autostazione), Torri del Benaco, Brenzone, Malcesine

Trova qui le linee di autobus fra Verona e lago di Garda: Linee Extraurbane di ATV VERONA.

Le previsioni del tempo sul Lago di Garda le trovi nella sezione METEO di VERONA WINE LOVE.

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Eventi Verona con il vino e dintorni: aprile 2019. Gli appuntamenti che vi consigliamo per degustare i vini veronesi (e non)

Eventi Verona con il vino e dintorni: aprile 2019. Gli appuntamenti che vi consigliamo per degustare i vini veronesi (e non)

Aprile 2019 per la maggior parte degli amanti del vino vuol dire Vinitaly. Non c’è solo questo però. Infatti vi proponiamo una serie di eventi sul territorio nazionale e nel veronese che si svolgeranno questo mese.

Segnatevi le date sul calendario per trascorrere delle belle giornate tra sole, fiori e un buon calice di vino.

E se piove, il vino è un compagno ideale comunque.

Gli appuntamenti del vino a Verona ad aprile 2019

5 – 7 aprile, “ViniVeri – Vini secondo Natura”, via Libertà 57, Cerea, Verona. Quest’anno la storica manifestazione di vini e di prodotti naturali è arrivata alla sedicesima edizione. Per gli amanti del vino sarà possibile incontrare produttori italiani ed europei, scambiarsi opinioni e pareri.

5 e 12 aprile, “Degustazioni Musicali”, Via Forti 3/a, Teatro Ristori, Verona. Continua la rassegna che unisce degustazioni di vino e musica di qualità. È prevista la presenza di giornalisti, musicisti, esperti di enologia. I partecipanti saranno accompagnati in diversi repertori, generi ed epoche. L’ingresso è aperto al pubblico.

5 – 8 aprile, “Vinitaly and the city”, Centro storico, Arsenale, San Zeno, Verona. Il fuori salone del vino è tra gli eventi più suggestivi della città, perché è l’occasione per degustare i migliori vini italiani ed internazionali abbinati a street food gourmet nelle zone più belle di Verona. Tra vari spettacoli, incontri culturali e show, la città di Verona sarà la capitale degli amanti del vino.

7 – 10 aprile, “Vinitaly”, viale del Lavoro 8, Veronafiere, Verona. Torna l’atteso Salone internazionale dei Vini e dei Distillati. Un programma ricco di eventi, novità e ospiti d’eccezione. L’appuntamento è fondamentale per conoscere le tendenze del mercato, le innovazioni e gli affari del mondo vinicolo.

Gli appuntamenti del vino in Italia ad aprile 2019

5 aprile, “Fuori Salone dei Vini Conformi” a Castel d’Ario (Mantova). Al via la seconda edizione del Fuori Salone dei Vini Conformi, organizzata da EKW movimento d’avanguardia enoica. Oltre a banchi d’assaggio con produttori selezionati, è previsto un buffet con prodotti derivanti dal “Progetto Autonomia”. È consigliata la prenotazione.

6 – 7 aprile, “Summa” a Magrè sulla Strada del Vino (Bolzano). Arrivata alla 22^ edizione, l’evento accoglierà oltre cento vignaioli da oltre dieci paesi diversi. Il pubblico avrà la possibilità di partecipare ad incontri, seminari, visite guidate e degustazioni con esperti del settore, appassionati e giornalisti.

6 – 8 aprile, “VinNatur Tasting” a Gambellara (Vicenza). Torna una delle più grandi e importanti manifestazioni sul vino naturale. Sarà l’occasione per i viticoltori da tutta Europa di incontrarsi e confrontarsi sulle tecniche di produzione, sia in vigna e sia in cantina. Il pubblico potrà avvicinarsi a questa realtà tramite i diversi percorsi di degustazione in programma. Il biglietto di entrata giornaliero costa 25 € a persona.

13 – 15 aprile, “Gourmandia 2019” a Treviso. L’evento è giunto alla quarta edizione e sono previsti molti appuntamenti, tra show cooking, incontri e dibattiti con i volti noti dell’alta ristorazione italiana. Ci sarà spazio anche per una grande selezione di prodotti artigianali e nuove scoperte gastronomiche del Gastronauta.

14 – 15 aprile, “Contrade dell’Etna” a Randazzo (Catania). Come ogni anno, di nuovo in programma l’evento dedicato agli amanti dei vini dell’Etna. Per la prima volta, però, durerà due giorni. La manifestazione vuole essere promotrice del vitigno autoctono dell’Etna, il nerello mascalese. Per l’occasione le diverse aziende presenteranno le annate più recenti del vino prodotto.

25 – 28 aprile, “Saracena Wine Festival” a Saracena (Cosenza). Degustazioni, incontri e laboratori per celebrare il vino e l’agroalimentare calabrese. Alla nona edizione del festival saranno presenti chef, viticoltori, esperti ed altre personalità di spicco del settore. Sono previsti anche spettacoli e musica.

27 – 28 aprile,  “Only Wine Festival” a Città di Castello (Perugia). Si rinnova l’appuntamento con il Salone Nazionale dei Giovani Produttori di Vino e delle piccole Cantine, selezionati da A.I.S.. Per questa edizione i protagonisti i vini della Champagne, della Borgogna, della Mosella, della Spagna, della Georgia e della Croazia.

28 aprile, “ Giornata dei Vignaioli FIVI” a Bologna. E’ arrivata alla quinta edizione l’evento che riunirà oltre cinquanta vignaioli provenienti da tutta Italia. Sarà possibile degustare e acquistare tutte le tipologie di grandi spumanti, grandi rossi e bianchi.

A cura di Jeena Cucciniello

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Eventi Verona con il vino e dintorni: marzo 2019. Gli appuntamenti che vi consigliamo per degustare i vini veronesi (e non)

Eventi Verona con il vino e dintorni: marzo 2019. Gli appuntamenti che vi consigliamo per degustare i vini veronesi (e non)

Vini veronesi e dintorni. Non è ancora tempo di Vinitaly, ma nel mese di marzo, a Verona e in tutta Italia, non mancano grandi appuntamenti con il buon vino.

Ecco quindi un elenco di eventi a marzo 2019 per gli amanti del vino, fra degustazioni, fiere e corsi. La scoperta non finisce mai.

Vi presentiamo le occasioni per apprezzare i vini veronesi, ma anche per conoscere quelli delle altre parti d’Italia.

Gli appuntamenti del vino a Verona a marzo 2019

10-11 marzo, “L’anteprima del Chiaretto”, Dogana Veneta, Lazise (Verona). Undicesima edizione dell’evento dedicato ai rosé del Lago di Garda. L’Anteprima del Chiaretto è organizzata dal Consorzio di Tutela del Chiaretto e del Bardolino in collaborazione con il Consorzio Valtènesi e il Comune di Lazise.

11 marzo, “Lezioni di vino”, Signorvino, corso Porta Nuova 2, Verona. Serie di degustazioni guidate pensate in collaborazione con Gambero Rosso, per raccontare le principali produzioni enologiche Made in Italy. Tema dell’incontro: “I Love Tuscany”, il successo di una regione e delle sue tipicità, l’amore che suscita negli appassionati e non.

18 marzo, “Lezioni di vino”, Signorvino, corso Porta Nuova 2, Verona. Serie di degustazioni guidate pensate in collaborazione con Gambero Rosso, per raccontare le principali produzioni enologiche Made in Italy. Tema dell’incontro: “Vini dell’Etna”, i bianchi e i rossi dell’Etna rappresentano due esempi di vini emergenti sempre più ricercati da appassionati e Wine Lovers.

23-24 marzo, “Vetrina dell’Amarone”, Villa Mosconi Bertani, via Novare, Arbizzano di Negrar di Valpolicella (Verona). L’Amarone torna in Vetrina per il quarto anno con un evento che rientra nel grande progetto del Palio del Recioto e dell’Amarone, voluto dal Comune di Negrar per affiancare, allo storico Palio dedicato al Recioto, un’occasione di promozione anche per il Grande Rosso Veronese.

25 marzo, “Lezioni di vino”, Signorvino, corso Porta Nuova 2, Verona. Serie di degustazioni guidate pensate in collaborazione con Gambero Rosso, per raccontare le principali produzioni enologiche Made in Italy. Tema dell’incontro: “Nerello Mascalese vs Pinot Nero”: due grandi uve a confronto. La risposta italiana ai grandi Pinot Neri passa dalle ripide colate laviche dell’Etna.

29 marzo-2 aprile, “Vinitaly International Academy Ambassador Certification Course”, a Vinitaly International, via del Lavoro 8, Verona. Corso sui vini italiani con certificazione della Vinitaly International Academy.

Gli appuntamenti del vino in Italia a marzo 2019

7-22 marzo, “Forum di Vinifera” a Trento. Eventi, degustazioni e appuntamenti in vista di “Vinifera”, il salone dedicato ai vini artigianali dell’Arco Alpino in programma in Fiera a Trento sabato 23 e domenica 24 marzo 2019.

9-10 marzo, “Vignaioli Artigiani Naturali VAN” a Roma, “Città dell’Altra Economia” al Testaccio. È la nona edizione della fiera dei Vignaioli Artigiani Naturali, a cui parteciperanno vignaioli provenienti da varie regioni d’Italia, Spagna e Austria. Obiettivo della fiera è la diffusione della conoscenza dei vini naturali e delle scelte ecologiche ed etiche che li contraddistinguono.

10 marzo, “Brutale” a Cesena, Mercato coperto. Degustazioni, vendita e workshop al Mercato coperto di Cesena dalle 11 alle 19. La manifestazione ha lo scopo di promuovere e sensibilizzare il pubblico e gli operatori sui vini naturali, biologici e biodinamici.

15-17 marzo, “Enotica” a Roma. Al Forte Prenestino arriva la IX edizione del “Festival del Vino e della Sensualità”. Degustazioni di vini e cibi biologici e biodinamici provenienti da tutta Italia.

17 marzo, “Teranum e i vini rossi autoctoni dell’Alpe Adria”, a Trieste, Savoia Excelsior Palace. Dalle 15 alle 20 assaggio dei vini aperto al pubblico di oltre 60 produttori in abbinamento ai prodotti autoctoni dell’Alpe Adria.

23 marzo, “SoloVino” a Santo Stefano Roero (Cuneo), Pala Rocche. I viticoltori della zona del Roero accolgono produttori da tutta Italia, e non solo, per raccontare i loro “Vini Cugini”, ovvero quei vini che hanno origine da vitigni con lo stesso dna, ma che cambiano il nome o sono diversi per biotipo.

23-24 marzo, “Bollicine in villa” a Santa Maria di Sala (Venezia). Evento aperto sia ai “wine lovers”, sia agli “addetti ai lavori” per incontrare il meglio della produzione spumantistica italiana ed europea, oltre a una selezione di prodotti gastronomici provenienti dal territorio.

23-24 marzo, “Vinifera” a Trento. In Fiera a Trento, torna con la seconda edizione il salone dedicato ai vini artigianali dell’Arco Alpino.

24-25 marzo, “Atelier dello Champagne” a Varese, Palace Grand Hotel. Degustazioni, masterclass e abbinamenti culinari da gourmet sono gli ingredienti di questa due giorni proposta da “Wine Tasting Varese”. Al centro le case produttrici di Champagne.

25 marzo, “Notturno” a Stra (Venezia), Villa Foscarini Rossi. Quinta edizione del salone “Notturno”, il salone dedicato a più di 200 etichette del mondo dei vini naturali.

29-31 marzo, “Voluptates” a Imola (Bologna), Museo Civico San Domenico. Sedicesima edizione dell’evento che porta nella provincia bolognese l’esperienza e la degustazione dei grandi produttori e dei grandi vini.

31 marzo-1 aprile, “Roero Days” a Bologna, Palazzo Re Enzo. L’evento dedicato alla DOCG del Roero si trasferisce per l’edizione 2019 nel capoluogo dell’Emilia-Romagna. Due giorni in cui conoscere le produzioni e il territorio del Roero attraverso degustazioni guidate, incontri, dialoghi con i produttori.

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Eventi Verona con il vino e dintorni: febbraio 2019. Gli appuntamenti che vi consigliamo per degustare i vini veronesi (e non)

Eventi Verona con il vino e dintorni: febbraio 2019. Gli appuntamenti che vi consigliamo per degustare i vini veronesi (e non)

Febbraio è il mese dell’amore, iniziano le belle giornate e viene sempre più voglia di uscire. Ti proponiamo un elenco di eventi per questo febbraio 2019 che si svolgeranno a Verona e in tutta Italia: largo al buon vino e alla buona compagnia!

Eventi Verona: gli appuntamenti del vino a Verona a febbraio 2019

14 – 17 febbraio, “Lago di Garda in Love“, a Garda, Peschiera del Garda, Castelnuovo del Garda, Lazise, Bardolino, Torri del Benaco. Un evento di enoturismo che unisce turismo del vino (con le degustazioni), visite a luoghi incantevoli del lago di Garda e sentimento d’amore.

18 – 25 febbraio, “Degustazione vini Pilandro”, Ostregheteria Sottoriva 23, in Via Sottoriva 23, Verona. Un percorso guidato da sommelier, enologi e dagli stessi produttori in compagnia di musica e poesia.

18 febbraio – 25 marzo, “Lezioni di vino”, Signorvino, corso Porta Nuova 2, Verona. Verona. Continua la serie di degustazioni guidate pensate in collaborazione con Gambero Rosso, per raccontare le principali produzioni enologiche Made in Italy. Il tema del 18 febbraio sarà “Lambrusco & Lambrusco”, verrà offerta una panoramica sulle differenti tipologie di uve Lambrusco, le zone di produzione e le caratteristiche dei vini ottenuti.

19 febbraio, “Cantina Ospite – Theresa Eccher”, Symposio, Via Stella 20, Verona. L’ ospite della serata sarà una cantina proveniente dalla Sicilia, che darà la possibilità di degustare i propri vini e comprarli al “Prezzo di Cantina”.

 

Gli appuntamenti del vino in Italia a febbraio 2019

16 – 18 febbraio, “Benvenuto Brunello”a Montalcino (Siena), Chiostri di Sant’Agostino. Torna la nuova edizione della più grande rassegna italiana dedicata al Brunello di Montalcino. Sarano presenti esperti del settore per dibattiti, tavole rotonde, premiazioni e per degustare in anteprima i vini di 127 cantine del territorio.

16 – 18 febbraio, “Vino in Calice” a Piazzola sul Brenta (Padova), via Piazza della Filatura. Durante la manifestazione sarà possibile degustare vino, gustare piatti e dessert con sottofondo di musica jazz. “Vino in Calice” è un evento a livello nazionale, con vendita diretta.

17 febbraio, “Taste Alto Piemonte” a Roma, Radisson Blu Hotel. I produttori vinicoli delle quattro province di Biella, Vercelli, Novara e Verbano-Cusio-Ossola si riuniranno per presentare alla stampa e al pubblico i grandi vini dell’Alto Piemonte.

17 febbraio, “ViNoi” a Firenze, ICLAB Intercultural Creativity Laboratory, Viale Guidoni 103.  Quarta edizione dell’evento dedicato ai vini artigianali, biologici, biodinamici e naturali di tutta Italia. Inoltre, ci saranno una serie di laboratori, attività, seminari, degustazioni guidate e wine shop dove poter acquistare i vini preferiti.

21 febbraio, “Rock The Wine” a Firenze, Piazza della Repubblica. Torna l’evento rock per degustare vino durante un dinner buffet a ritmo di musica dal vivo.

23 – 24 febbraio, “VinNatur” a Roma, Area Eventi Officine Farneto, Via dei Monti della Farnesina. Anche quest’anno si rinnova l’appuntamento con “VinNatur”, dove protagonista è il vino naturale di oltre 90 produttori italiani, più Francia e Slovenia.

Jeena Cucciniello

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Conoscere il vino a Mantova tra corsi per sommelier, assaggiatori e degustazioni

Conoscere il vino a Mantova tra corsi per sommelier, assaggiatori e degustazioni

Imparare a conoscere il vino in ogni sua sfumatura.

A Mantova le occasioni non mancano: sono diversi i corsi che partono in questo febbraio e che proseguiranno con gli appuntamenti fino in primavera.

Nella città dei Gonzaga l’offerta è molto vasta per chi vorrebbe diventare sommelier, assaggiatore, o più semplicemente fare degustazioni e scoprire la cultura del vino.

Vediamo quali sono le proposte per chi vuole avvicinarsi all’universo della pregiata bevanda.

un calice di vino durante un corso di degustazione

Corso di 2° livello per sommelier 

La delegazione AIS Mantova – Associazione italiana sommelier Lombardia – organizza un corso di 2° livello per sommelier, che parte lunedì 18 febbraio 2019.

La delegazione di Mantova nasce a metà degli anni Novanta, inizialmente come zona collegata a Brescia e, subito dopo, con una propria autonomia istituzionale. È una delegazione cosiddetta “di frontiera”, incuneata tra le provincie di Brescia, Verona, Rovigo, Ferrara, Modena, Reggio Emilia e Parma.

Ogni iniziativa vuole favorire lo scambio di esperienze tra i soci ma anche a raggiungere un vero approfondimento delle loro conoscenza tecniche e professionali attraverso il coinvolgimento di enologi, tecnici e produttori di primo piano.

Il “Corso di qualificazione professionale per aspiranti sommelier”, rivolto anche agli appassionati, è strutturato in tre livelli e dal 18 febbraio al 29 maggio, il ristorante Masseria di piazza Broletto 8, a Mantova, ospiterà il Secondo Livello.

Si approfondiranno le realtà̀ dell’Enografia Nazionale ed Internazionale, la geografia del vino d’Italia e del mondo per una totale immersione nell’analisi sensoriale.  

un evento con la delegazione mantovana dell’associazione italiana sommelier

Corso di 1° livello per assaggiatori 

Ampliando lo sguardo delle proposte, troviamo il corso di 1° livello di assaggiatori di vino dell’Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino, che si svolge dal 26 febbraio al 30 aprile 2019 nel borgo delle Grazie di Curtatone.

L’Onav, fondata ad Asti nel 1951, vuole promuovere una corretta cultura del vino, attraverso la sensibilizzazione all’assaggio, la divulgazione dei principi e la formazione, tramite corsi organizzati localmente.

Sempre l’Onav, ha in programma per Mantova anche un seminario su vini passiti, liquorosi e aromatizzati. Quattro incontri per un incredibile viaggio tra Italia, Ungheria, Francia, Spagna, Portogallo, Canada, alla scoperta di vini speciali, preziosi e rari. L’appuntamento è per il 20, 25, 27 febbraio e per il 6 marzo all’hotel La Favorita.

un’immagine dai corsi dell’Onav

Corso di degustazione

Infine l’associazione Il Tempo Ritrovato sta già portando avanti un corso di degustazioni di vini.

Si tratta di un corso vino di livello base, dedicato alla degustazione e alla cultura enologica.

Le lezioni permettono di acquisire le competenze teoriche e pratiche necessarie a condurre in autonomia una degustazione.

Per comprendere appieno il senso del complesso prodotto vino, il corso propone anche l’’analisi delle sue fasi produttive, delle modalità di invecchiamento, della tipicità e della reperibilità sul mercato dei prodotti a miglior rapporto qualità-prezzo.

Serate fra amici, cene di lavoro al ristorante o a casa, appuntamenti galanti: sempre più il vino fa da nobile ed apprezzata cornice ad occasioni conviviali e sempre più è importante saper scegliere il vino giusto per occasioni sempre diverse. Mantova è il posto giusto per imparare.

Elena Caracciolo

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